保质期长达9个月引发添加防腐剂争议
"网红品牌信任度的局限"
中国知名网红推出的甜点产品上市后立即创下惊人的销售纪录，却因保质期过长卷入添加防腐剂争议。
据10日中国《极目新闻》报道，当地网红Dong Yuhui以自有品牌推出的千层蛋糕，在直播带货开始后仅16分钟就售出15万份。直播间同时在线人数一度超过26万，不到30分钟便全部售罄，销售额迅速突破1000万元人民币（约20亿韩元）。
然而，网友得知产品保质期长达9个月后，质疑声随之而起。与食用期限仅有几天的普通蛋糕不同，这款产品的保存期限过长，有人质疑：“蛋糕要保存9个月，得添加多少防腐剂？”
争议扩大后，品牌方回应称：“这是一款需在零下18摄氏度以下保存的速冻产品，低温环境能够抑制微生物和细菌繁殖，因此没有添加防腐剂。”
媒体解释称：“产品速冻后经过双层密封，以隔绝氧气，并通过零下18摄氏度以下的冷冻运输方式运送和保存。由于处于微生物无法繁殖的环境中，保质期设为9个月符合食品安全标准。”
尽管有报道称该产品在技术层面不存在问题，消费者的态度依然冷淡。有分析认为，此前这名网红以“替消费者严格把关的严选专家”自居，如今却推出保质期长达9个月的产品，令消费者产生反感与不信任，进而加剧了舆论恶化。
当地媒体评论称：“越来越多的人以自己的名义进军自有品牌业务，但一旦使用抬高身价的包装，就不能再只是单纯的销售者，而必须对产品可能带来的风险负起全部责任。这次争议展现了网红品牌在信任度方面的局限。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
