计划将供应量逐步提高至每周100公斤,并进军高端餐饮市场
协商向香港每月定期供应200公斤,并拓展新加坡等出口目的地
全罗南道光州新安郡的代表性高端水产品“1004牡蛎”成功首次商业出口马来西亚,为进军东南亚高端水产品市场搭建了桥梁。
新安郡10日表示,当地生产的1004牡蛎已于11月9日首次商业出口至马来西亚。
此次出口是1004牡蛎首次以面向海外当地市场销售为目的出口。此前,该产品主要供应韩国国内高端餐饮市场。新安郡计划以此为契机进军海外市场,并扩大出口规模。
新安郡今年7月向马来西亚当地市场提供试吃样品,获得了对其口味和品质的积极评价。此后,经过与当地企业协商出口事宜并协调供应条件,最终促成首次商业出口。
此次出口的意义尤其在于,其目的并非单纯宣传或市场调研,而是实际销售。
新安郡计划分析当地消费者反响和销售趋势,逐步将出口量提高至每周最多100公斤,并建立稳定的定期供应体系。
该郡还在推动拓展销售渠道,进军亚洲主要高端餐饮市场。
新安郡正在协商向预计于2027年1月开业的香港韩国俱乐部(Korean Club)定期供应1004牡蛎,月供应量为200公斤,并计划以此为契机,打下进军香港高端餐饮市场的基础。
进军新加坡市场的准备工作也在进行中。新安郡向海洋水产部提议推动国家间卫生协商,以获准出口韩国国产牡蛎,并着手拓展出口目的地。
1004牡蛎在韩国国内市场的销售渠道也在不断扩大。据介绍,原本以高级餐厅为主的销售网络近期已拓展至特级酒店和高端自助餐厅等场所,新订单也随之增加。
新安郡计划凭借1004牡蛎大小均匀、新鲜度高、商品性强等优势,在国内外高端餐饮市场增强竞争力,并扩充生产和流通基础,以满足不断增长的需求。
该郡还计划加强行政支持,改善品质管理及生产、供应体系,尤其是推动国内外销售渠道拓展转化为当地养殖户的稳定收入。
新安郡水产研究事业所所长Shin Sangsu强调:“此次首次出口马来西亚,意味着新安1004牡蛎的品质和商品性获得了海外市场认可,是一项重要成果。我们将拓展国内外高端市场的销售渠道,建立稳定的供应体系,为增加养殖户收入作出贡献。”
他还表示:“我们将把1004牡蛎培育成代表韩国的高端K牡蛎出口品牌,并扩大与海外买家的交流,提升其在全球市场的竞争力。”
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