走访平昌高原辛奇腌制节,与儿童和游客体验腌制辛奇
担忧白菜价格下跌,呼吁共同扩大消费、支持农户

江原特别自治道知事 Woo Sangho 10日到访平昌高原辛奇腌制节时表示:“希望今年成为一个温暖的腌制辛奇季节,大家多腌一棵辛奇,与生活困难的邻里分享。”由于白菜产量增加、腌制辛奇需求减少,市场担忧价格下跌,此举旨在通过鼓励腌制辛奇消费和分享,为农户提供支持。

10日,Woo Sangho在平昌郡珍富面民体育公园举行的第九届平昌高山地辛奇节现场制作辛奇。江原道供图

10日,Woo Sangho在平昌郡珍富面民体育公园举行的第九届平昌高山地辛奇节现场制作辛奇。江原道供图

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当天,Woo Sangho到访正在平昌郡珍富面民体育公园举行的第九届平昌高原辛奇腌制节现场,与珍富小学一年级的十余名学生一起腌制辛奇。他和孩子们一起将调料拌入白菜,分享传统腌制辛奇文化的意义。


随后,他与节庆宣传大使、演员 Kim Cheong一同前往游客腌制辛奇体验区,亲手制作辛奇,并听取了大家对平昌高原白菜口味和品质的意见。他还参观了农特产品宣传销售区等场所,听取有关促进农产品消费、活跃节庆活动的现场意见。


据江原道介绍,今年秋白菜产量预计同比增加18.5%,而用于腌制辛奇的白菜需求预计减少9.1%。韩国农林畜产食品部也在开展“多腌多分享,多一棵的幸福”活动,鼓励消费和分享辛奇。


江原道计划以本届节庆为契机,鼓励更多人多腌一棵辛奇、与邻里分享,让这种文化得到推广,并支持扩大当地农产品消费。


4日开幕的平昌高原辛奇腌制节将持续至16日。腌制辛奇体验费用按10公斤计算,普通款为6.9万韩元,精品款为7.9万韩元。本届节庆将使用当地农产品,包括18家农户提供的216吨腌渍白菜,以及74家农户提供的约15吨干辣椒。


知事 Woo Sangho表示:“今年白菜收成不错,但价格下跌让农户忧心忡忡。多腌一棵辛奇这一小小的行动,既能为农户增添力量,也能成为送给生活困难邻里的温暖心意。”



他还表示:“我们将积极支持扩大江原农产品消费、推动农业与旅游业共同发展的地区节庆活动。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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