“1500韩元咖啡”争相请Son Heung-min、V代言,店主叫苦连天……低价咖啡广告费贵上天[Why&Next]
去年低价咖啡5家加盟品牌广告费增加
知名明星营销活跃……出血竞争令人担忧
加盟总部与店主经营业绩表现不一
在竞争激烈的低价咖啡市场,随着各品牌大规模邀请知名歌手、演员和体育明星等进行营销,去年广告费支出大幅增加。由于加盟经营的特点,广告费增加不仅会加重加盟总部的负担,也很可能加重店主的负担。尽管广告费上涨,各品牌门店的销售表现却有好有坏。有人担忧,在市场趋于饱和的情况下,品牌间的营销烧钱竞争可能带来冲击。
5家低价品牌均增加广告费……“这是必要的战略投资”
根据韩国公平交易委员会及审计报告等资料,Mega MGC Coffee、Compose Coffee、Paik’s Coffee、The Venti、Mammoth Express等韩国主要低价咖啡连锁品牌去年大幅增加了广告费。
在韩国低价咖啡连锁品牌中,门店数量最多的Mega MGC Coffee在信息披露文件中记载,去年广告费支出为322亿8404万韩元。该品牌广告费从2023年的125亿韩元增至2024年的188亿韩元,增长50.8%,随后又在一年内增加71.3%。Mega MGC Coffee自2022年起启用足球运动员Son Heung-min担任广告代言人,并持续开展大规模品牌营销。
去年门店数量超过3000家的Compose Coffee,在审计报告中记载,去年广告宣传费为100亿7869万韩元,同比增加30.1%。该品牌的广告费截至2023年还只有9亿韩元,2024年大幅增至77亿韩元,去年则超过100亿韩元。适逢品牌创立十周年,Compose Coffee于2024年启用BTS成员V担任代言人,并一直合作至今。
在全国拥有1300多家门店的The Venti也在去年信息披露文件中披露,广告费支出为103亿韩元,较一年前增加168%,是2023年的10倍。去年,The Venti启用歌手G-Dragon担任官方品牌代言人,并大规模开展广告视频等营销活动。包括Paik’s Coffee在内的The Born Korea整体广告费从2024年的39亿韩元增至去年的59亿韩元;Mammoth Express同期也将广告费从8亿韩元提高至28亿韩元。Mammoth Express去年启用演员Kim Woo-bin担任品牌专属代言人。
随着低价咖啡行业竞争加剧,各品牌似乎纷纷投入大量广告费宣传品牌。近几年,在繁华商业区或办公区商圈,一个街区内接连出现多家不同品牌的低价咖啡店、展开激烈竞争的景象也屡见不鲜。在低价咖啡品牌不断涌现的情况下,吸引消费者目光变得愈发重要,这被认为是推动广告投入增加的因素。一位业内人士表示:“低价咖啡市场利润微薄,要想盈利就必须扩大销量,而醒目的广告代言人无疑能发挥很大作用。”
各品牌解释称,增加广告费是为了提升品牌竞争力、扩大加盟店销售额等。以Mega MGC Coffee为例,该公司在回应相关询问时表示:“我们认为这是引领市场所必需的战略性投资。”
据悉,在尝试拓展海外门店的过程中,各品牌也认为品牌代言人至关重要。Mega MGC Coffee、Compose Coffee、Paik’s Coffee、The Venti等品牌相继在北美、日本、东南亚等地区开设门店。与拥有全球粉丝群体和品牌影响力的代言人合作,并投入广告宣传品牌,被认为有助于海外开店。
虽将履行征求同意程序……店主负担也在增加
问题在于,增加的广告费不仅由加盟总部承担,加盟店店主也要分摊。通常,总部决定广告代言人并推进相关营销后,会征求店主同意。根据《加盟事业交易公平化法》,广告费须获得50%以上加盟店店主同意,促销费则须获得70%以上同意。获得同意后,无论门店规模或单店销售额如何,加盟店店主都要平均分担费用。分摊费用的初衷,是让加盟店也能共同享受广告效果。
据悉,Compose Coffee去年6月在推进与V续签广告代言合同时,曾就由加盟店店主承担40%广告费的方案进行赞成与反对投票。当时总部公布的广告费为73亿韩元,据称每家加盟店每月需支付约8万韩元,另加增值税。Compose Coffee方面解释称:“我们持续提升广告运营效率,降低了今年整体广告费规模,因此加盟店店主月均广告费负担较去年下降约11.3%。”
广告费规模最大的Mega MGC Coffee也表示:“年度广告及促销费由总部和加盟店店主共同分担,为减轻店主负担,总部承担了较大部分,支付比例超过60%。”The Venti则回应称:“广告费用由总部和店主协商并通过投票决定,双方共同分担。”
Paik’s Coffee在2024年信息披露文件中表示,当年39亿韩元广告费全部由加盟总部承担;32亿韩元促销费中,12亿韩元由加盟总部支出,19亿韩元由加盟店支出。公司方面解释称,上述广告费数据适用于包括Paik’s Coffee在内的The Born Korea旗下所有品牌。The Born Korea还在信息披露文件中记载,去年除广告费外,另支出约396亿韩元促销费,其中包括公司于去年5月推出的300亿韩元规模共生支持方案。
The Born Korea方面解释称:“2024年,这笔费用用于宣传旗下各品牌,全部由总部承担。促销活动则与各门店的销售直接相关,例如折扣活动,因此由总部和加盟店分担费用。去年广告费也全部由加盟总部承担。”
Mammoth Express也在信息披露文件中记载,去年28亿韩元广告费及部分促销费(1亿韩元)全部由加盟总部承担;用于发放积分优惠券的10亿韩元促销费则由加盟店分摊,平均每家门店支出125万韩元。
“广告费增加≠销售额扩大”……总部业绩也受冲击
不过,广告费增加似乎并不一定会带来门店销售额增长。Mega MGC Coffee去年单家加盟店平均销售额为4亿1287万韩元,同比增长6.3%;同期平均每坪销售额也增长5.7%。相比之下,Paik’s Coffee单家加盟店平均销售额下降9.1%,平均每坪销售额下降9.9%。The Venti和Mammoth Express单家加盟店平均销售额较上年略有增加,但平均每坪销售额分别下降1.5%和3.8%。Compose Coffee单家加盟店平均销售额在2024年较2023年增加2.6%,但平均每坪销售额下降了30%以上。
对此,The Venti相关负责人表示:“加盟店销售额和总部盈利能力不仅受广告费影响,还会受到消费趋势、市场环境、原材料成本、运营费用等多种因素影响,因此很难仅凭某个因素作出判断。”The Born Korea相关负责人则表示,这是“受经济低迷影响”,并称“我们认为,广告和促销活动在一定程度上减缓了销售额下滑幅度”。
同期,各加盟总部的经营业绩也有好有坏。Mega MGC Coffee去年加盟总部营收同比增长30.4%,远高于单家加盟店平均销售额和平均每坪销售额的增幅,营业利润增长3.5%。Paik’s Coffee总部去年营收和营业利润均录得负增长,分别为-22.9%和-174.3%;The Venti营收增长4.8%,营业利润则下降101.1%。Mammoth Express营收和营业利润分别增长12.1%和152.8%。
一位业内人士表示:“竞争实在太激烈,总部正通过增加广告费等方式大力推动营销,但如果人们对广告的实际效果产生越来越多疑问,最终难免会遭到店主反对。预计短期内强化营销的趋势还会持续,但之后也可能进入调整期。”
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