“究竟得有多好吃?”每公斤竟高达18万韩元,韩牛创下历史最高价
韩牛拍出“历史最高价”9864万韩元
东远Home Food连续16年拍下总统奖韩牛
创大赛历史最高价……将在网上商城等渠道销售
Dongwon Home Food于5日表示,旗下国内畜产品批发线上商城“金川肉类”以创纪录的9864万韩元拍下韩牛。这是该商城连续16年拍下总统奖韩牛。
Dongwon Home Food在前一天于忠清北道阴城举行的“第29届全国韩牛能力评估大赛”上,以创下大赛历史最高纪录的9864万韩元,拍下获得总统奖的最高等级韩牛。这头韩牛为1++A级,出栏体重866公斤,屠宰体重548公斤。成交价为每公斤18万韩元,是今年所有韩牛平均拍卖价的8倍以上。
全国韩牛能力评估大赛由韩国农林畜产食品部、韩国种畜改良协会和全国韩牛协会主办,自1993年起举办,旨在通过改良韩牛提高生产效率、增加农户收入,并提升韩牛的品牌价值。大赛综合检查牛肉的肌内脂肪含量(大理石纹)、肉色、质地,以及饲养环境、防疫设施和危害因素重点管理等项目后进行评估。
Dongwon Home Food肉类事业部代表Lee Yeongsang(左)与韩国种畜改良协会会长Lee Jaeyun,4日在忠清北道阴城举行的“第29届全国韩牛能力评估大赛”上合影。Dongwon供图
View original imageDongwon Home Food计划通过畜产品批发线上商城“金川肉类”、肉铺、餐馆和批发商等覆盖全国的流通网络,向顾客推出当天拍下的总统奖韩牛。“金川肉类”是一家畜产品批发线上商城,累计服务肉铺、餐馆等21万名客户,销售韩牛、韩猪及进口肉类等1000多种畜产品。
Dongwon Home Food相关人士表示:“作为提供综合蛋白质食品的‘全方位蛋白质供应商’,我们将在为顾客提供高品质畜产品的同时,积极推动与韩牛养殖户共赢发展。”
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