日本因高水温导致牡蛎大量死亡，牡蛎价格飙升
折扣活动持续至11日
乐天超市5日表示，将对所有当季鲜牡蛎商品打折销售，最高优惠35%，活动持续至11日。由于日本采购韩国牡蛎的数量增加，导致韩国国内牡蛎价格大幅上涨，乐天超市决定投放通过提前签约 확보的货源。此次备货量约为去年的1.5倍。
今年南海岸养殖的一年生鲜牡蛎长势良好，但日本产地因水温过高导致大量牡蛎死亡，也波及韩国国内供需。日本零售商增加采购韩国产牡蛎，导致投放韩国国内市场的货源减少。出货初期用于弥补供应不足的两年生“越夏牡蛎”也一度供不应求。据鹭梁津水产市场成交行情，上月去壳牡蛎的平均价格为每公斤1.38万韩元左右，较去年同月上涨30.5%。
乐天超市在市场价格上涨两个月前就完成了预先签约。公司将采购渠道拓展至主要产地庆尚南道通营、巨济以及江原道高城等地，在确保货源的同时降低采购成本。
此次折扣是“Mega Tongkeun”第二周活动的一部分。若计入面向L.POINT会员提供的“水产大促销”额外20%折扣，鲜牡蛎每100克售价为1912韩元，大包装袋装牡蛎每袋400克售价为7920韩元。本月中旬起，乐天超市还将引入一种可根据储存温度变色的“温感包装”。一旦温度超出适宜范围，包装颜色就会改变，消费者可在门店确认商品的温度管理情况。
乐天超市也已开始采取措施应对高水温。合作伙伴企业目前正运行实时监测机制，接收地方政府、水协和国立水产科学院提供的水温监测信息及高水温预警。此外，部分合作伙伴企业正在试行一种方法：将养殖牡蛎的绳索“吊养绳”放得更深，以避开水温较高的表层水域。公司计划明年全面推广这一做法，建立稳定的出货基础。
乐天超市及超级市场水产团队商品策划师Lee Yanggyu表示：“受异常气候影响，牡蛎供需变得不稳定，市场价格大幅上涨，但我们通过通营、巨济等产地的应对措施提前 확보了货源。随着腌制辛奇旺季和年末消费季临近，我们已做好准备，让顾客无需承受价格压力，也能买到应季的新鲜牡蛎。”
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