Lee Jiseong,4·16记忆储存所所长:“责任与变革的记录”
Myka Vandendriessche,韩国国学振兴院:“男女互补的贡献”
韩国申报亚太地区名录2项,5日投票决定
灾难亲历者的记录与数百年历史的烹饪知识,已进入联合国教科文组织世界记忆亚太地区名录的申报评审。
联合国教科文组织世界记忆亚太地区委员会于4日(当地时间)在印度尼西亚雅加达国家档案馆召开第11届大会,并听取韩国申报的“丹园高中4·16档案”及“需云杂方与饮食知味方”的申报介绍。是否列入名录,将于5日通过投票决定。
本轮共有24项申报接受评审,其中包括韩国的2项。联合申报项目有两项,分别是印度尼西亚、马来西亚和新加坡联合申报的“蜡染档案:亚太地区的贸易与文化网络”,以及印度尼西亚和东帝汶联合申报的“Temulawak文献与档案:面向现代医学的地方知识”。除韩国的两项外,单独申报项目还包括印度古代治国论著《政事论》、菲律宾的“拉古纳铜板铭文”以及蒙古的“佛陀图像传记”等。
“丹园高中4·16档案”由4·16记忆储存所所长Lee Jiseong介绍。他将其定义为一部从公民社会和遇难者家属视角记录记忆的档案。核心内容包括丹园高中学生和教师课桌上留下的教室记录、日志,以及生命最后一课的内容,也包括公民悼念活动,以及遇难者家属和幸存者经历社会疗愈的过程。Lee Jiseong介绍说:“丹园高中学生和教师占世越号惨案遇难者的86%。”
这些档案共计23万5220件。Lee Jiseong表示:“这是学生和遇难者家属持续1000多天悼念的成果。”他强调,保存这些记录的意义在于,创伤能够通过记忆得到克服,并进一步转化为推动强制实施安全教育的社会行动。
这批档案分为七类:灾难现场记录、记录遇难者个人生活的资料、幸存与恢复过程记录、丹园高中教室记录、教室保存活动记录、口述史记录,以及公民哀悼与国际团结记录。档案的收集与整理遵循国际档案理事会的职业道德准则。
Lee Jiseong强调,这些记录的价值在于其主体和用途。他表示:“这是由受灾者和公民主导的灾难记录先驱案例,也是展现灾难后人类团结与复原的现代范例。”他还指出,这些记录将学生安全与教育价值相结合,并提供了克服灾难的教育路径。
他表示,为了守护这些价值,档案已全面数字化并整合至数据库。保存设施配备温湿度调节设备和防盗安保系统。公众须依据相关法律法规查阅档案。
Lee Jiseong表示:“我们希望这些记录不止于悲伤,更能成为责任与变革的记录,作为迈向更安全世界的共同记忆得到保存,并传承给后代。”
《需云杂方》与《饮食知味方》由韩国国学振兴院国学资源总括室负责世界记忆亚太地区委员会事务的Myka Vandendriessche介绍。他表示,两部书属于现存韩国饮食文化相关民间档案中历史最悠久的一类。书中记载了男性和女性跨世代传承烹饪知识、彼此补充的过程,也记录了蒸馏酒知识在朝鲜社会地方化的历程。
4·16记忆储存所所长Lee Jiseong于4日(当地时间)在印度尼西亚雅加达国家档案馆举行的联合国教科文组织世界记忆亚太地区委员会(MOWCAP)第11届大会上发表演讲。记者Lee Jonggil供图。
View original image《需云杂方》由16世纪的Kim Yu撰写,后由Kim Ryeong补充。该书在光山金氏家族中传承了400多年,并于2021年被指定为宝物。其原貌得以保存,与书籍的结构有关。Kim Ryeong在Kim Yu的原稿与自己补充的内容之间夹入了空白纸页。目前,该书由韩国国学振兴院保存并研究。
《饮食知味方》由17世纪的Jang Gyehyang撰写,是现存已知最早由女性撰写的韩国食谱。该书以韩文书写,使家庭中的女性也能轻松接触烹饪知识。Myka Vandendriessche介绍说:“Jang Gyehyang嘱咐女性后代保存原稿并制作副本,这体现了她对档案保存的非凡认识。”原稿自20世纪60年代起由庆北大学图书馆保存。
两部书的历史重要性体现在知识的地方化过程中。蒙古帝国时期,蒸馏技术传播至欧亚各地,此后亚洲各地发展出各具特色的蒸馏酒,韩国烧酒也是其中之一。Myka Vandendriessche表示:“这是罕见的证据,揭示了一个地方共同体在一个多世纪里发展蒸馏知识的相关人物、地点和时期。”
他还将男女合作列为另一项价值。朝鲜时代的烹饪知识主要在家庭中口耳相传,女性是传承的核心。Kim Yu将植根于地方共同体习俗的实用知识写入《需云杂方》。一个多世纪后,Jang Gyehyang在此基础上,于《饮食知味方》中补充了3种新蒸馏酒和更为详尽的蒸馏技法。Myka Vandendriessche介绍说:“两部书在6种酒和1种菜肴上共享相同或密切相关的烹饪方法,形成了由男性和女性相互补充、共同塑造的独特烹饪传承谱系。”
他表示,原稿存放在限制接触、并定期评估保存状况的恒温恒湿库房中,同时通过数字副本提升查阅便利性。实际上,两部书正通过国内外展览、学术活动、美食体验和文化活动与公众见面。Myka Vandendriessche表示:“通过这些活动,手稿持续为现代社会创造文化、教育和经济价值。”
Myka Vandendriessche,韩国国学振兴院国学资源总括室MOWCAP负责人,4日(当地时间)在印度尼西亚雅加达国家档案馆举行的联合国教科文组织世界记忆亚太地区委员会(MOWCAP)第11届大会上发表演讲。Lee Jonggil记者供图。
View original image是否列入名录,将依据真实性、完整性和地区重要性进行评判。根据世界记忆亚太地区委员会的指导方针,真实性考察申报档案是否确如其所宣称的那样;完整性则考察档案是否完整无缺地保存下来。地区重要性须满足历史重要性、形式与风格、社会、共同体或精神重要性中的至少一项。
评审采用与其他档案进行比较的相对评价方式。申报方须调查国家、地区和国际层面的类似档案,以证明申报项目的独创性和稀有性。韩国国家遗产厅于2024年10月至12月公开征集申报项目,并于次年8月最终选定两项档案。经韩国世界记忆遗产委员会审议后,相关方于2025年9月向世界记忆亚太地区委员会秘书处提交了英文申请书及照片、视频资料。各国每两年最多可申报3项,韩国此次申报了2项。
若两项档案均列入名录,韩国亚太地区名录遗产将从6项增至8项。此前入选的遗产包括“韩国匾额”、“万人的请愿:万人民诉”、“朝鲜王朝宫廷匾额”、“内房歌辞”、“三国遗事”以及“泰安原油泄漏灾害应对与恢复档案”。加上国际名录中的20项,韩国世界记忆遗产将达到28项。
在涉及灾难的档案中,“泰安原油泄漏灾害应对与恢复档案”此前已入选名录。该档案包含记录2007年泰安半岛海上漏油事故应对过程的文件、照片和出版物,共22万件。若“丹园高中4·16档案”入选,将成为同一名录中第二项涉及灾难的档案。
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