“Kim代理，别再调烧酒啤酒混饮了”……连炸弹酒都装罐的背后缘由
复古风、混合酒……业绩恶化的酒类行业奋力突围
海特真露计划本月推出罐装烧啤
此举似乎是受到竞争对手成功案例的启发
乐天七星饮料重推怀旧威士忌Captain Q，关注度上升
OB啤酒推出烧酒，瞄准细分市场
酒类消费减少，行业借助经验证的需求寻求出路
酒类行业正竭力推动低迷的酒类消费量回升。其关键词可以概括为“求稳而非冒险”。企业通过重新推出停产的怀旧产品，或将市场需求旺盛、经过验证的品类开发成商品，借助消费者的熟悉感提升关注度。
据相关行业5日消息，海特真露计划于11月推出罐装产品，将其打造成酒类市场上颇具代表性的“炸弹酒”——“烧酒啤酒混饮”，目前正与便利店、大型超市等主要销售渠道商讨具体上市安排。新品将海特真露的烧酒品牌“真露”与啤酒“特拉”混合，属于所谓的“特斯拉”风格。业内人士称：“具体容量和价格等信息预计近期将敲定。”
海特真露推出无需另外调制的罐装烧酒啤酒混饮产品，被解读为有意借鉴竞争对手以类似方式抢占市场的成功案例。此前，扎根忠清地区的酒类企业Seonyang Soju曾与精酿啤酒制造商Sevenbrau Beer合作，于6月推出“Seonyang Oak Somaek”。这款产品以450毫升拉格啤酒为基底，加入40毫升“Seonyang Oak”烧酒和10毫升橡木桶熟成米蒸馏烧酒原酒，通过4家便利店连锁企业销售后，仅40天就售出100万罐。一名便利店行业人士称：“每月销量一直稳定在20万罐以上。”7月，啤酒平台Saenghwal Maekju与蒸馏烧酒品牌“KHEE”合作推出“KHEE烧酒啤酒混饮”，并由BGF零售运营的便利店CU独家销售。
海特真露将目光投向罐装烧酒啤酒混饮市场之际，乐天七星饮料在停产11年后重新推出怀旧威士忌品牌Captain Q，引发关注。Captain Q于1980年首次亮相，曾因“船员喝的低价烈酒”这一形象，衍生出各种与宿醉有关的趣闻，停产后仍常被人提起。制造商将复古情怀作为营销元素，既瞄准记得这些趣闻的中年及以上消费者，也希望吸引通过视频内容了解它的年轻群体。上月中旬 推出的“Captain Q宝箱”企划套装限量1.2万套，内含2瓶产品、不锈钢专用酒杯和纪念币；按工厂出货口径，备货仅一天便售罄。此后，厂商从“喝了Captain Q醉倒后，第二天不会宿醉，因为要到第三天才醒”这一玩笑说法中汲取灵感，准备推出后续套装“故障的Captain Q时光机”，共3万套。该套装以助眠为主题，内含2瓶产品、睡眠眼罩和写有“正在熟睡”的门把手卡片。
此外，凭借“Cass”品牌稳居家用啤酒市场第一的OB啤酒，于9月推出由其在2024年收购的济州烧酒（现为OB啤酒济州工厂）生产的“Challang”，向烧酒市场发起挑战。为在海特真露和乐天七星饮料占据的相关市场中寻找突破口，该产品目前计划仅在首都圈、济州等部分地区的餐馆、酒吧等餐饮渠道销售。公司预计将先观察产品能否站稳市场，再谋求未来借助Cass拓展产品覆盖范围。
酒类行业的这些举措，旨在弥补业绩下滑带来的影响。按单独财务报表口径，海特真露2026年上半年烧酒销售额为664.5亿韩元，较两年前同期减少2.5%；啤酒销售额为290亿韩元，下降17.4%。同期，乐天七星饮料的烧酒和啤酒销售额分别为218.7亿韩元和20.8亿韩元，降幅分别达到49%和75.9%。随着不饮酒风潮蔓延，企业在国内外市场均陷入苦战。OB啤酒去年销售额为1.7756万亿韩元，同比增加约2%，但营业利润下降5.4%，至347.6亿韩元，盈利能力有所减弱。
相关行业正通过新策略寻求扭转局面，但能否改变行业持续下行的趋势仍存疑问。根据韩国国税厅国税统计门户网站数据，2025年韩国国内酒类出厂量为298.8万千升，自1998年的292.2万千升以来，时隔27年再次跌破年出厂量300万千升的关口。一名业内人士表示：“如今全球普遍形成了少饮酒的氛围，酒类市场很难找到切实可行的反弹因素。制造商转而选择需求已经得到验证或能凭消费者口碑打开市场的产品，这类案例预计会越来越多。”
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