“呕！我最爱的果冻，以后绝对不吃了”……徒手包装黄桃，中国再陷“卫生争议”
中国工厂徒手包装黄桃果冻
过往食品卫生争议也再度引发关注
中国一家食品加工厂的员工未戴卫生手套，徒手包装黄桃果肉的画面曝光，引发卫生争议。
不戴卫生手套，麻利包装黄桃……中国网友：“吃不下去了”
近日，社交媒体上出现一则帖子，称中国一家黄桃果冻厂的员工徒手包装果肉。发帖人A表示：“一名中国安徽省食品加工厂员工发布的视频显示，工人们徒手将黄桃分装进塑料杯，制作果冻。”
视频中，工人们确实将手伸进装有黄桃的大桶里，捞出黄桃后分装进小塑料杯，随后依次将装有黄桃的杯子放在金属托盘上。整个过程中，工人们没有戴卫生手套，而是徒手处理黄桃。
不戴卫生手套作业的画面曝光后，当地有人对食品卫生管理和监督是否落实到位表示担忧。不过，该工厂生产产品的制造商和流通渠道等具体信息尚未得到确认。
当地网友纷纷表示：“连一次性手套都不戴，也太过分了吧”“看了这段视频，我一点也不想吃果冻了”“整天徒手作业，工人的手不会受伤吗？”
中国食品卫生争议屡屡发生
这并非中国首次发生食品卫生争议。今年9月，江苏省一所幼儿园的食堂被曝将用于清洁厨房的拖把放进烹饪用锅里清洗，引发争议。此事是在调查今年4月至6月期间该幼儿园多名幼儿集体食物中毒的原因时被发现的。
更早之前，2025年10月，辽宁省葫芦岛市一家腌制白菜工厂拍摄的视频在网上传播，也引发卫生争议。视频中，一名男子进入大型腌菜池腌制白菜时还在吸烟，甚至还拍到了他朝池内吐痰的画面，招致大量批评。
这段视频不仅在中国，也在韩国迅速传播，引发外界对中国食品卫生管理状况的担忧。此后，辽宁省兴城市市场监督管理局对该腌制白菜工厂负责人处以100万元人民币（约2.025亿韩元）罚款，并对企业处以5万元人民币（约1012万韩元）罚款，同时责令其停产停业。
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