各流通渠道零糖碳酸饮料预计购买额增长停滞
零糖碳酸饮料扎堆上市，市场趋于饱和
近年来，在“健康享乐”趋势的带动下快速增长的无糖碳酸饮料市场，增长势头已显露放缓迹象。甚至出现了“无糖消费者”这一新词，无糖产品也从饮料扩展至食品和酒类，层出不穷，但无糖碳酸饮料的购买金额实际上几乎原地踏步。
市场调查机构Embrain于31日公布的Embrain购买深度数据，对2万名个人样本的购物收据进行了分析。数据显示，在大型超市、便利店和线上等主要流通渠道销售的无糖碳酸饮料预计销售额，从2023年的4456亿韩元增至次年的4530亿韩元，增幅为1.6%。2025年增长0.4%，达到4550亿韩元；2026年截至9月为3700亿韩元。
同期，碳酸饮料预计购买金额从6961亿韩元开始逐年减少，至2025年回落到6334亿韩元。考虑到这一点，无糖碳酸饮料的表现相对不错，但与无糖新品数量急剧增加相比，销售额并无明显变化。
乐天会员最近对过去3年的交易数据进行分析后发布的《L.POINT大趋势报告》，也呈现出类似趋势。报告分析称，过去1年碳酸饮料销量中，无糖产品占比达42%，在分析品类中最高。然而，尽管无糖产品数量较2年前增加了47%，其销量占比却没有明显变化。
无糖饮料通过添加人工甜味剂而非糖来调味，既能减轻人们对血糖和热量的顾虑，口味又与原有产品相差不大，还能保留其独特风味与香气。韩国国内推出的无糖碳酸饮料，连同不同流通渠道、限量版和已停产产品在内，已超过100种。目前，仅主要零售渠道长期销售的产品就有约50种以上。
业内分析认为，无糖碳酸饮料市场可能实际上已进入饱和阶段。随着消费者对无糖产品的关注度提升，饮料企业纷纷推出无糖碳酸饮料。同一品牌细分口味推出无糖碳酸饮料，畅销了20至30年的经典产品也接连推出无糖版本。此外，企业还曾以短期企划或限量销售的方式推出无糖饮料，随后又将其停产。
在瓜分韩国国内碳酸饮料市场的韩国可口可乐和乐天七星饮料所售产品中，无糖碳酸饮料约有20至30种。韩国可口可乐旗下的可口可乐、雪碧、芬达、胡椒博士等，以及乐天七星饮料旗下的百事、七星汽水、麦馨汽水、激浪等现有品牌，均已推出无糖版本。此外，东亚大冢、农心等规模较小的碳酸饮料企业，也都在销售旗下代表品牌的无糖饮料。
也有分析认为，无糖饮料的爆发式增长源于原有普通碳酸饮料消费者转投无糖产品所产生的“自我蚕食效应”。主要流通渠道中，无糖饮料在碳酸饮料里的占比已达到40%至50%左右，可转向无糖饮料的潜在消费群体趋于停滞，剩下的消费者则多为偏好普通碳酸饮料的忠实顾客。
一位业内人士表示：“现有热门产品的无糖版本已经推出，新品效应随之消退。添加不同口味的衍生产品也已趋于饱和，因此增长势头似乎有所放缓。”
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
