30日头轮山将开幕“2026海南味南节”
味南美食馆、海南八味等将带来“美味盛宴” preview
作为全国最大水稻主产区的海南郡,今年将“海南味南节”的主角选定为“海南大米”,预计将吸引众多美食爱好者前来。此次节庆将汇集产自洁净自然环境的优质大米和海南丰富的农水特产,并设置可容纳1000人的大型味南美食馆,预计将为秋季游客献上一场丰富多彩的美味盛宴。
全南光州综合特别市海南郡23日表示,“2026海南味南节”将于本月30日起在三山面头轮山道立公园一带举行,为期3天。
海南郡依托广阔的耕地面积和洁净的自然环境,生产包括代表性品牌“地尽头阳光”在内的优质大米,产品不仅在韩国国内,也在海外市场广受好评。味南节每年都会从白菜、红薯、紫菜等海南代表性农特产品中选定一种作为主题,今年选定的主角是“海南大米”。
节庆现场将专门设置“海南大米”主题馆,展览内容涵盖海南大米的历史、种植过程及加工食品现状,游客可以一览相关信息。此外,海南郡本地食品直销店和线上商城“海南微笑”将开展直销及快递销售,让游客以实惠价格购买优质大米;现场还将配合直播电商进行线上直播。
开幕活动不设单独的纪念仪式,而是以展现水稻收获过程的主题演出拉开帷幕。节庆现场还将开设大米料理体验和米饭品尝区。最引人注目的是为让游客亲口品尝海南地道风味而设立的味南美食馆和特色小吃馆,两馆共设1000个座位。
由当地代表性餐饮店参与的美食馆将推出多种菜品,包括供应鸭汤和猪肉宴席面条的“Gondeure Mandeure”,以及生牛肉拌饭(Daedong Myeongpum Hanwoo)、炸猪排猪肉盖饭(Brussels)、黄漆炖包肉(Bangapda Chinguya)、铁板牛排套餐(Myeongnyang Sutbul Galbi),还有凉拌鱿鱼和白切猪头肉(Suyeonga)等。
由居民自治会、饮食研究会和社会团体等参与的特色小吃馆,将推出意式冰淇淋和汉堡(Arong Cafe)、三种口味的糯米糕(Janchi Tteokjip)、巨型鸡肉串(玉泉面居民自治会)、人参糖饼(山二面居民自治会)等别具特色的甜点和小吃。
在活动场地附近的鸡鸭料理村和健康饮食区,游客也能品尝被列为“海南八味”的海南风味鸡肉套餐、大兴寺大麦饭包菜等海南代表性美食。海南八味还包括海南紫菜包鲅鱼生鱼片、海南黄漆料理、地尽头韩牛料理、海南家常饭、夏季海鳗和红薯甜点,预计将满足游客的味蕾。
郡政府相关人士表示:“这次海南味南节将为游客提供体验和购买海南大米及其他进入收获季的海南农水特产的机会。希望大家在秋意盎然、物产丰饶的海南,尽情品尝韩国品质最好的农水特产和各式美食。”
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