酥脆糖衣、湿润红薯馅与软糯费南雪交织,带来丰富口感
将秋季代表性小吃糖霜红薯重新演绎为烘焙甜点……10月22日在GS25上市

Momoz Lab红薯蜜糖费南雪,图片由 Roro F&B 提供

Momoz Lab红薯蜜糖费南雪,图片由 Roro F&B 提供

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作为秋季代表性小吃的糖霜红薯,如今焕新成为一款兼具酥脆与软糯口感的特色烘焙甜点。


甜点专业企业Roro F&B旗下品牌Momoz Lab将糖霜红薯的香甜风味融入费南雪,新品“糖霜红薯费南雪”于10月22日在GS25上市。


这款新品以烘焙甜点的形式重新演绎人们熟悉的糖霜红薯,特色在于多层次的口感:酥脆的糖衣、湿润的红薯馅料与软糯的费南雪相互交融。


“糖霜红薯费南雪”由糖衣、红薯馅料和费南雪三层组成。顶部裹上糖衣,呈现糖霜红薯特有的酥脆香甜口感,并点缀淡淡光泽和香浓黑芝麻,打造出令人垂涎的经典糖霜红薯风貌。


中间填入湿润的红薯馅料,突出红薯本身醇厚的风味。底层的费南雪则增添软糯口感,与酥脆的糖衣和柔滑的红薯馅料形成对比。产品将各具特色的口感与风味融于三层之中,让消费者以费南雪这一全新形式品尝糖霜红薯的魅力。


Momoz Lab通过这款新品,将传统小吃拓展为现代烘焙甜点。产品以熟悉的红薯为原料,提升大众亲和力,同时打造出区别于传统费南雪的口感与风味,为消费者提供新的甜点选择。


将传统糖霜红薯的口感融入西式糕点费南雪,似乎精准瞄准了近期消费者在熟悉中寻求新意的趋势。



“糖霜红薯费南雪”将于10月22日起在全国GS25门店发售。Momoz Lab计划今后继续结合熟悉的食材与新颖的甜点形式,推出特色产品,为消费者带来多样化的甜点体验。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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