远销美国，却6次遭全数销毁……“韩国牡蛎”卫生问题，竟与厕所有关？

出口美国的牡蛎因当地检出诺如病毒，已累计6次被全部销毁或召回。用于牡蛎产区卫生管理的公共厕所建设预算则被全额削减，明年将不再拨款。

国会农林畜产食品海洋水产委员会委员、祖国革新党议员Shin Jang-sik于11日分析了从海洋水产部和国立水产品质量管理院获得的资料。结果显示，2024至2025年，在韩国国内出口检验中被判定为合格的冷冻牡蛎，因在美国检出诺如病毒，6次被处以全部销毁或召回。

韩国牡蛎料理。维基媒体供图

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韩国国内食品标准及规格中，没有单独制定生食牡蛎的诺如病毒管理标准。政府要求对产自存在诺如病毒感染风险海域的生牡蛎标注“需加热烹调”，并进行卫生管理。美国和欧盟则会在检疫环节检出诺如病毒时采取召回或销毁措施。

牡蛎受到诺如病毒污染，可能是陆地上的粪便流入海域所致，因此对产区海域进行卫生管理至关重要。海洋水产部为防范这一问题，实施了“贝类生产指定海域公共厕所建设项目”，但明年未编列预算。该项目预算从2025年的1.5亿韩元、今年的1亿韩元降至明年的0韩元。

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Shin议员表示：“此前的预算已经微乎其微，如今连阻断病毒最基础的厕所建设预算也被削减至0韩元”，“应该制定切实有效的对策。”

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