韩式清酒出口连续3年下滑,与其他酒类差距明显
经过杀菌处理的韩式清酒、浊酒也须标示保质期
受K文化热潮带动,韩国酒类拓展海外市场的机会不断增加,但数据显示,去年韩式清酒出口额仅为其他酒类的1/58。有人呼吁合理调整现行规定,将经过杀菌处理的韩式清酒和浊酒也纳入保质期标示范围。
据共同民主党国会议员、国会保健福祉委员会委员Kwon Chilseung于8日从农林畜产食品部取得的资料,2025年韩式清酒出口额为59.3万美元,而其他酒类出口额达3415.5万美元。同年,在3.56724亿美元的酒类出口总额中,韩式清酒占0.1%,其他酒类占9.5%,浊酒占4.1%。
韩式清酒出口额连续三年下滑,从2023年的82.1万美元降至2024年的70.9万美元,并于去年进一步降至59.3万美元。其他酒类同期出口额分别为3020.7万美元、2786.4万美元和3415.5万美元。
根据食品医药品安全处现行公告,无论是否经过杀菌处理,浊酒和韩式清酒均须标示保质期。业界认为,同一标准也适用于保质性已提高的杀菌产品,可能成为生产和流通过程中的制约因素。
过去,酒类标示事项由《酒税法》管辖。2010年,经过杀菌处理的浊酒和韩式清酒被豁免标示保质期的义务;但2013年酒类标示事项移交至《食品卫生法》体系时,这项例外规定未能延续。因此,经过杀菌处理的韩式清酒和浊酒至今仍被纳入保质期标示范围。
防弹少年团成员Jin参与推出的韩国酒“On The Lamp”也使用了大米、酒曲和水等传统原料,但因添加了维生素C,被归类为其他酒类,而非韩式清酒。这是现行制度的一个案例,说明即便是采用传统方式酿造的酒,也会因添加物等因素而被划分为不同酒类。
Kwon Chilseung表示:“近期,K文化在全球大受欢迎,为向海外推介韩国特色酒类带来了良好机遇,但我们自己却在扼杀韩国酒类进一步走向世界的机会。”他还强调:“过去对经过杀菌处理的韩式清酒和浊酒给予豁免的规定,在主管部门移交过程中未能得到妥善延续,暴露出制度管理上的空白。为使韩国酒类在全球市场具备竞争力,应重新审视不合理规定,并考虑产品的保质性和杀菌情况,合理改进标示标准。”
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