“韩国红参”登上韩国购物清单
服用便捷、健康关注度提升引发关注
社交媒体上接连出现红参服用体验分享

编者注全球对韩国文化的关注正在迅速升温。韩国食品、韩国美妆等相关商品与内容已不再局限于特定爱好者群体,而是逐渐融入海外消费者日常生活的方方面面。[K-Holic]聚焦世界各地涌现的“韩国热潮”,探讨海外消费者为何将目光投向韩国。
去年10月30日,英伟达首席执行官Jensen Huang在首尔三成洞Kkanbu Chicken店前,手持市民赠送的正官庄红参条。阿视亚经济资料库供图

去年10月30日,英伟达首席执行官Jensen Huang在首尔三成洞Kkanbu Chicken店前,手持市民赠送的正官庄红参条。阿视亚经济资料库供图

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红参正跻身外国游客的“韩国购物清单”。随着人们对健康的关注不断提高,便于服用的功能性保健食品需求日益增长。此外,红参作为韩国代表性健康礼品的定位,也被认为是吸引外国游客关注的原因之一。


红参有助于缓解疲劳、改善记忆力……“推荐作为游客伴手礼”

TikTok等社交媒体上发布的韩国红参使用评价。TikTok供图

TikTok等社交媒体上发布的韩国红参使用评价。TikTok供图

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近期,社交媒体上接连出现外国消费者亲自购买或服用韩国红参产品后的评价。他们体验了从条装产品到红参膏、红参糖等多种产品,并分享个人感受。部分内容获得超过1万个“赞”,引发关注。


红参是指将人参蒸制后干燥而成的加工参。韩国以及中国、日本等国长期以来都将人参用于增进健康,按照加工方式可分为鲜参、红参、白参等。其中,红参是将鲜参以蒸汽或其他方式蒸熟后干燥制成,其特点是呈深茶褐色。


韩国食品医药品安全处已认定红参为有助于▲增强免疫力▲缓解疲劳▲改善记忆力▲抗氧化等的功能性原料。此外,红参已被制成条装、浓缩液、软糖等多种产品,具有便于携带、适合作为健康礼品等优点。


凭借这些特点,红参也被列为韩国代表性购物商品。韩国观光公社运营的综合旅游平台“Visit Korea”在今年4月发布的“韩国免税店购物推荐清单”中,推荐了正官庄红参产品。韩国观光公社表示:“无论是想为父母、恩师或珍视之人挑选有意义的健康礼品的游客,还是希望以便捷方式照顾自身健康的人,都值得推荐。”


连Cardi B也青睐“韩国红参”……引发海外关注

Cardi B去年通过TikTok分享了亲自服用韩国红参的体验,引发关注。TikTok供图

Cardi B去年通过TikTok分享了亲自服用韩国红参的体验,引发关注。TikTok供图

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海外知名人士接触韩国红参后表达兴趣的案例也不鲜见。此前,英伟达首席执行官Jensen Huang去年10月访韩时,曾将一位粉丝赠送的红参条带走。当时,Huang先问道:“这是什么?对健康有好处吗?”随后还发出“哇!”的感叹。此后,他带走红参条的画面在社交媒体上传播,“KRedGinseng”(韩国红参)这一话题标签也随之广泛传播。


美国知名说唱歌手Cardi B也于去年3月通过TikTok公开了自己服用红参的画面。Cardi B当时表示:“不知是因为刚生完孩子不久,还是因为到了30多岁,我总是觉得疲惫。”她称:“往返于迈阿密、洛杉矶和纽约之间,积累了很多疲劳,服用红参后感觉清醒了过来。”她还表示:“即便喝咖啡,还是一直犯困,只会更想吃东西。红参味道很浓,我不能空腹吃,每天早餐后吃一条,吃完后感觉能一直保持清醒。”


韩国红参走红全球……加快开拓海外市场

随着外国消费者的关注度上升,韩国红参企业也在加快开拓海外市场。根据欧睿国际2025年的调查,正官庄在全球人参·红参零售市场的份额达到44.3%(以2024年销售额为准),连续12年位居第一。这一数字也高于2020年的40.4%。目前,正官庄向全球40多个国家出口产品,并以美国和中国为核心,将海外市场拓展至日本、东南亚、中南美洲等地区。



韩国红参在全球的热度预计将持续。市场研究机构Research and Markets预测,2025年至2031年,韩国红参市场的复合年增长率将达到4.7%。主要增长因素包括▲消费者更加关注健康与身心养护▲产品形态多样化▲线上销售扩大等。Research and Markets分析称:“随着全球市场对健康的关注不断提高,韩国红参市场也在发生变化。除了传统健康食品的形象,消费者偏好的变化也在影响市场。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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