“用叉子按压仍软烂”一家三口吃甜辣炸鸡后腹痛腹泻……丽水岛屿博览会再陷争议

一家人在2026丽水世界岛屿博览会上购买并食用未熟透的甜辣炸鸡后，出现腹痛和腹泻症状。此前，博览会因酱油蟹套餐品质不佳引发争议，承诺改善餐饮服务，但仅过一周，类似问题便再次出现。

一个家庭在2026丽水世界岛屿博览会场内的一辆餐车购买并食用韩式甜辣炸鸡后，出现腹痛症状。丽水文化广播公司供图

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据丽水文化广播公司30日报道，40多岁的Bang某近日在丽水世界岛屿博览会场内的一辆餐车购买了一份售价1.2万韩元的甜辣炸鸡，与两名上小学的子女一同食用。

据悉，部分炸鸡并未熟透。从公开的照片来看，鸡肉内部呈明显的鲜红色，用叉子按压时仍显得软烂。

食用炸鸡后，Bang某及其子女出现腹痛和腹泻症状。Bang某表示：“早上腹泻得非常严重。孩子们不知道那是生鸡肉，还一边说好吃一边吃，可想而知我有多生气。”

商家解释称，假期期间使用了临时替班人员，可能因此未能妥善完成烹饪。

商家负责人表示：“可能是在油温下降的情况下进行了烹饪。我们将重新培训员工，并更换为熟悉烹饪流程、能够顺畅沟通的人员。”商家还表示，将与受害家庭协商赔偿事宜。

涉事餐车目前已暂停营业。据了解，仅出售未熟透炸鸡的当天，就售出约80份。假期三天内的销量达170余份，因此不排除出现更多受害者的可能。

此次争议发生在岛屿博览会组委会承诺改善餐饮服务仅一周之后。此前，博览会场内曾因“酱油蟹套餐”的分量和菜品搭配与价格不相称而引发争议。

事件发生后，组委会的应对方式也受到质疑。按照博览会规定，若观众食用入驻商家出售的食品后出现肠胃不适等损害，组委会可通过扣分限制其营业，但据悉，组委会并未对涉事商家另行扣分。

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随着争议扩大，组委会才表示将对所有入驻商家开展全面检查。组委会相关负责人表示：“（酱油蟹争议后）部分商家增加了配菜种类和分量，也有商家开发了新菜品。我们将通过持续开展卫生管理培训、指导和检查，严格管理，防止此类事件再次发生。”

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