GS建设“韩国鲑鱼”陆基养殖验证成功…在釜山首次出货

by Shim Seongah

Published 30 Sep.2026 09:36(KST)

30日在釜山智能水产养殖集群
举行“洁净韩国鲑鱼出货宣告仪式”
从发眼卵投放到成鱼培育、水质管理
直至出货准备，全流程直接运营

GS建设依托水处理技术，成功完成大西洋鲑陆基养殖技术验证，即将正式出货。

釜山智慧水产养殖产业集群全景。GS建设供图

GS建设表示，旗下子公司Eco Aquafarm完成大西洋鲑陆基养殖技术验证后，于30日举行了“洁净韩国鲑鱼出货宣告仪式”。

当天，仪式在位于釜山市机张郡的“釜山智能水产养殖集群”举行，GS建设代表Heo Yunhong、海洋水产部及釜山市相关负责人等嘉宾出席。

釜山智能水产养殖集群位于釜庆大学水产科学研究所内，是年产大西洋鲑最高可达500吨的试验设施，计划于今年年底正式出货。

此前，GS建设将鲑鱼陆基养殖确定为新业务项目，并于2020年成立子公司Eco Aquafarm。该公司直接运营大西洋鲑陆基养殖的全流程，从发眼卵投放、孵化，鱼苗、银化幼鱼及成鱼培育，到水质管理和出货，持续积累技术与运营数据。

大西洋鲑栖息于低温、洁净的水域，因此，要在韩国实现全年稳定养殖，精准控制水温和管理水质至关重要。Eco Aquafarm在釜山智能水产养殖集群引入了基于GS建设水处理技术的闭式循环水过滤养殖系统，以及基于信息通信技术的智能养殖技术。循环水养殖技术通过过滤、净化陆基养殖设施中的养殖用水，实现水资源循环利用。同时，公司还应用了可将养殖用水循环利用率提高至99%的零换水技术，打造可持续的鲑鱼陆基养殖环境。

公司还加强了生产过程的安全性与质量管理体系。Eco Aquafarm于去年3月完成韩国国立水产品质量管理院运营的水产品追溯管理体系注册并引入该体系，同年9月获批养殖场危害分析与关键控制点体系注册。今年6月，公司取得大西洋鲑无抗生素认证。

公司也持续与外部专业机构及企业开展技术合作。去年3月，公司与LG电子签署业务合作协议，以加强陆基养殖工厂的卫生管理；同年11月，与韩国国立水产科学院签署疾病管理技术合作协议，围绕包括大西洋鲑在内的水生生物疾病研究、预防疫苗研发等领域开展联合研究，目前相关研究正在推进。