[现场报道]“亲手涂炸鸡酱,还能坐缆车”……探访K炸鸡带龟尾
体验黄色气球旅行社“龟尾市K-炸鸡带之旅”一日游
Kyochon一号店等炸鸡主题行程占据半天
还游览Galmoeru、金乌山等景点
29日中午12时,在庆尚北道龟尾市松元东路的校村炸鸡松亭店,“校村炸鸡1号店”的招牌下,20余人围坐在餐桌旁,忙着给炸鸡涂抹酱料。大家根据喜好,将三种酱料涂在炸鸡上,再一口送入口中。每两人供应一份的“龟尾拼盘”中,还搭配了1号店独有的特别菜品“开花洋葱”,采用龟尾本地产洋葱制作。其造型如莲花般绽放,口感酥脆香甜,别有风味。
随后,大家移步至龟尾本地农产品直销店的共享厨房,亲手制作吃炸鸡时不可或缺的绝佳配菜——腌萝卜。将龟尾本地产的萝卜切成小方块,加入水、糖和醋,再完成包装,便大功告成。“不能立即食用,要放入冰箱冷藏腌制3天,并在制作后两周内吃完。”
工作人员继续细致地讲解注意事项。大家还制作了搭配炸鸡饮用的“炸鸡米酒高球”。将校村的“银河米酒8度”与青橘基底、气泡水混合,浓稠而甜美的滋味顿时充盈口腔。从炸鸡到配菜、饮品,一整套体验下来,半天时间转眼便过去了。
黄色气球旅行社提前向媒体公开了计划于10月2日至11月底运营的“龟尾市K炸鸡带之旅”路线。这是韩国农林畜产食品部与韩食振兴院主办的“K美食带项目”的一部分。今年,该项目以炸鸡为主题,将龟尾与水原、春川、济州共同选为炸鸡·鸡肉料理带城市,并推出这一美食旅游产品。黄色气球旅行社携手龟尾市和校村炸鸡,推出走访龟尾各地的旅游路线。产品分为一日游和两天一夜住宿游两种。黄色气球旅行社计划通过每周五、六、日开展的一日游招募750人,通过两次两天一夜游招募60人。
虽名为炸鸡带之旅,行程却不只有炸鸡。游客还会到访龟尾景点Galmoeru,并乘坐金乌山缆车。作为旅程首站,Galmoeru视野开阔,可眺望广阔田野与洛东江,令人印象深刻。金乌山则是结束旅程、返回首尔前的最后一站。
产品价格为▲一日游4.9万韩元▲两天一夜住宿游13.7万韩元。各地方政府纷纷投入预算开发旅游产品,许多地方旅游产品的价格在2万至3万韩元区间,因此有评价认为,这一产品价格略高。不过,一日游包含当天交通费,午餐提供价值3.3万韩元的炸鸡拼盘以及辣炒年糕等,还可乘坐缆车,这些内容也应纳入考量。除腌萝卜外,游客还可获得仅在当地出售的萝卜发酵醋。往返交通为从首尔出发前往龟尾的巴士。
韩国政府自2024年起,通过K美食带项目发掘国内具有特色的美食旅游主题。2024年打造了酱类美食带,2025年打造了传统酒·辛奇·人参美食带,但没有外国游客参加。根据2025年的统计,外国人最喜爱的韩餐第一名是“韩式炸鸡”。农林畜产食品部与韩食振兴院据此,将原计划于2032年打造的炸鸡带提前至今年建设。韩食振兴院相关人士表示:“我们的目标是扩大外国游客能够接触到这些产品的渠道。”该人士还称:“我们正与全球旅游平台Klook探讨宣传炸鸡带及上线相关路线的方案,目标是明年初推出。”
龟尾市选择以美食旅游产品推广城市品牌,改变外界仅将其视为“工业园区”的局限印象,吸引游客前往这座距首尔约3小时巴士车程的城市。龟尾计划与在当地设厂的农心合作,树立“拉面之城”的形象,同时通过与校村合作,进一步增添“炸鸡之城”的城市形象。由于K炸鸡带项目将于今年结束,龟尾市透露,明年可能将这条路线纳入产业文化旅游行程。
龟尾市相关人士表示:“从地区经济来看,旅游业的比重确实很小,但我们认为需要改变城市形象过于单一的状况,因此一直在努力。”该人士称:“我们希望通过此次项目,吸引韩国及外国游客从首都圈来到龟尾,让大家了解这座城市,并赋予龟尾新的形象。”
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