地下一层食品卖场超80%的商户取得卫生等级认证

全南光州合并特别市西区29日将光州新世界地下一层的食品卖场指定为辖区首个食品放心区,并颁发指定证书和牌匾。


食品放心区制度是指,在餐饮店密集或人流量大的商业、旅游区域,达到一定比例的商户取得食品药品安全处卫生等级认证后,将该区域指定为食品放心区并进行管理。该制度旨在提升整个区域而非仅个别商户的卫生水平,预防食物中毒。

29日,全南光州统合特别市西区区长Kim Igang在光州新世界与光州新世界代表理事Lee Donghun共同举行“食品安心区指定书颁发仪式”。全南光州西区供图

29日,全南光州统合特别市西区区长Kim Igang在光州新世界与光州新世界代表理事Lee Donghun共同举行“食品安心区指定书颁发仪式”。全南光州西区供图

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光州新世界毗邻光州综合客运站,吸引众多市民和湖南地区访客。西区表示,经审查食品卖场的卫生管理水平及卫生等级认证情况,发现超过80%的目标商户已取得食品药品安全处卫生等级认证,符合指定条件。


西区计划在指定后继续支持卖场自主开展卫生管理,并持续进行现场指导和检查。同时,将推动更多商户参与卫生等级认证,扩大食品放心区的覆盖范围。



西区区长Kim Igang表示:“指定西区首个食品放心区,是引领放心饮食文化的重要第一步。我们将全力提供行政支持,扩大食品放心区范围,使其成为社区与企业共同提升食品安全价值的合作共赢模式。”


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