康津郡为迎接高速公路通车后游客，开展“餐饮业经营者卫生培训”

康津郡为迎接2026年年底康津至光州高速公路通车，着手加强当地餐饮业的卫生管理和服务水平。

全南光州统合特别市康津郡29日表示，韩国餐饮业中央会全南支会康津郡支部于9月22日在Gangjin Art Hall大剧场举办了“2026年普通餐饮店现有经营者卫生培训”。

22日，康津艺术厅大剧场内，餐饮店经营者参加卫生培训。康津郡供图

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培训面向普通餐饮店经营者，重点涵盖预防食物中毒、卫生管理、食品卫生法规、服务礼仪和劳动用工管理等经营中所需的内容。

根据《食品卫生法》，普通餐饮店现有经营者每年须接受3小时卫生培训。未参加当天集中培训的经营者，须在年底前通过韩国餐饮业中央会网站完成线上培训；未完成培训者可能被处以罚款。

康津郡在此次培训中还强调，要为年底高速公路通车后迎接游客做好准备。随着交通条件改善，赴康津的游客可能增加，郡政府希望以此提升餐饮店的卫生和服务水平。

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康津郡郡守Gang Jinwon表示：“我们将积极吸引游客，让更多人在高速公路通车后到访康津。希望各餐饮店以用心制作的餐食和热情周到的服务迎接游客。”

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