中秋消费的两面
祭祀供桌食材相差几百韩元也货比三家
传统市场费用比大型超市低16%
百货商店礼品销售额45%来自50万韩元以上商品

中秋节前五天的20日上午,首尔道峰区Hanaro Mart仓洞店客户服务中心前,领取4000韩元优惠券的人排起长队。领到优惠券的顾客随即前往陈列着每日限量800根、售价1792韩元的大葱和每个1320韩元萝卜的货架。一名60多岁的女性顾客表示:“节日期间要买的东西很多,几百韩元、几千韩元的差价累积起来也很可观。”“蔬菜和肉类比较便宜,所以特意过来购买。”


百货商店内,一瓶价值1.8亿韩元的威士忌找到了买主。这是新世界百货为今年中秋推出的“麦卡伦红色系列71年”。乐天百货限量单瓶销售的价值1000万韩元以上的葡萄酒“乐潘酒庄2015”和“柏图斯酒庄2010”,也在上市后不久全部售罄。


今年中秋购物篮呈现出明显的温差。购买祭祀供桌食材时,消费者会领取优惠券、比较市场和超市价格,力求节省哪怕几百韩元;但为父母、姻亲或重要客户准备的礼物,消费者则愿意花费数十万韩元,部分人甚至选购上亿韩元的商品。随着高物价加重日常采购负担,消费者购买祭祀用品时更加仔细查看价格标签,而选购节日礼品时,优先考量品质和稀缺性的人正在增加。


20日上午,市民在首尔Hanaro Mart仓洞店购物。

20日上午,市民在首尔Hanaro Mart仓洞店购物。

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大葱相差500韩元,客流便分流

当天上午11时起,前往Hanaro Mart仓洞店采购的市民络绎不绝,几乎无处落脚。尽管这是首尔规模较大的门店之一,但每条通道都挤满推着购物车、提着购物篮的顾客。标有“迎中秋”字样的货架上,堆满了煎饼用食材、焯水山野菜等祭祀食材。鸡蛋在货架上堆得像小山,水果和生鲜肉类专区的显眼位置则摆放着节日礼盒。


其中,生鲜肉类专区尤为拥挤。在挑选牛肉汤料、煎饼用肉和烤肉用肉的顾客之间,也不断有人前来选购韩牛礼盒。一名顾客一次性将10多套韩牛礼盒放入购物车。工作人员反复告知“礼盒可免费配送”,并接受最后阶段的订单。


为降低本次中秋购物篮物价,政府与农协共同投入877亿韩元。Hanaro Mart内,适用农林畜产食品部农畜产品折扣支持政策的商品均贴有优惠提示牌。“Hanaro满满白壳特大鸡蛋”售价为6960韩元。受这一大规模促销活动带动,Hanaro Mart人潮涌动。


“4000韩元优惠券”排队领取,1.8亿韩元威士忌售罄……中秋购物篮“两极分化”[现场报道] View original image

不过,驱车5分钟便可抵达的易买得仓洞店,氛围则截然不同。与Hanaro Mart内购物车都难以推动的拥挤场面不同,易买得店内通道较为宽松,蔬菜和生鲜肉类专区的顾客也较为零散。


部分蔬菜在Hanaro Mart的价格更低。Hanaro Mart售价1792韩元的带泥大葱,在易买得售价为2296韩元,前者便宜504韩元,约低22%。萝卜在Hanaro Mart售价1320韩元,在易买得为1710韩元。胡萝卜每100克的价格分别为390韩元和478韩元。


中秋节前夕的20日,首尔麻浦区望远市场人潮涌动。

中秋节前夕的20日,首尔麻浦区望远市场人潮涌动。

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市场煎饼店排长队,水果店却冷清

传统市场同样挤满前来采购中秋用品的顾客。20日下午,首尔麻浦区望远市场人流密集,行人几乎要随着人潮挪步前行。市场内一名商贩表示:“平日客人本来就不少,但本周临近中秋,客流比平时增加了30%以上。”与平时常见的外国游客相比,提着购物篮的本国顾客更多。


最拥挤的是肉铺和煎饼店。每家肉铺前都排起购买韩牛和猪肉的长队。韩牛牛腩汤料每100克售价5500韩元。根据韩国物价协会数据,传统市场中用于煮汤的韩牛牛腩600克售价为3.305万韩元,比大型超市的5.061万韩元便宜1.756万韩元,约低35%。


煎饼店以1.8万韩元出售400克综合煎饼,内含西葫芦煎饼、串烧煎饼、明太鱼煎饼、肉丸煎饼、苏子叶煎饼和肉煎饼等。购买综合煎饼的60多岁Lee Mo表示:“与其分别购买食材亲手制作,反而更便宜。”“我把家人喜欢的各种煎饼都买了一些。”

“4000韩元优惠券”排队领取,1.8亿韩元威士忌售罄……中秋购物篮“两极分化”[现场报道] View original image

但近期价格大幅上涨的蔬菜店和水果店则相对冷清。西葫芦单价从去年的1250韩元升至今年的2410韩元,涨幅达92.8%。萝卜单价也从2040韩元上涨至2530韩元,涨幅为24%。5个梨的价格从2.354万韩元升至2.73万韩元,上涨16%。今年中秋比往年更早,出货期提前,祭祀常用的大果占比减少,成为价格上涨的原因之一。对于涨价较多的蔬菜和水果,消费者明显倾向于只购买所需数量。


韩国物价协会数据显示,今年在传统市场置办祭祀供桌的费用为30.375万韩元,同比增加4.1%,但仍比大型超市的36.13万韩元便宜5.755万韩元,约低16%。调查显示,若在网上购物中心准备同样的祭祀供桌,则需花费36.297万韩元。


20日,顾客在首尔新世界百货江南店内往来。

20日,顾客在首尔新世界百货江南店内往来。

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超过50万韩元的礼品占销售额45%

百货商店食品馆的氛围则有所不同。装有苹果、梨、阳光玫瑰葡萄、苹果芒等水果的礼盒,标价在20万至40万韩元之间。顾客一边询问工作人员产地和组合,一边比较多款商品。尽管平时放进购物篮会觉得负担较重,仍可见有顾客选择40万韩元级别的水果礼盒。


来自瑞草区的60多岁Jang Mo表示:“这是送给姻亲家的礼物,因此比起价格,更会优先考虑品质。”货架后方,工作人员忙着包装已下订单的礼盒并补充商品,几乎没有停歇。礼品配送受理柜台前,也聚集了准备向多处寄送礼物的顾客。工作人员逐一核实收件人、地址和配送日程,处理订单。


新世界百货中秋预售额中,50万至100万韩元商品的占比为30.5%,100万韩元以上商品占14.2%。换言之,礼盒销售额中有44.7%来自价格在50万韩元以上的商品。


“4000韩元优惠券”排队领取,1.8亿韩元威士忌售罄……中秋购物篮“两极分化”[现场报道] View original image

在1++级韩牛中,仅精选前3%母牛制成的“名品韩牛The Signature”售价320万韩元;由35厘米级黄花鱼干组成的“名品真黄花鱼干特号”售价高达350万韩元。新世界与国家遗产厅合作推出的350万韩元白瓷圆月罐,以及450万韩元青花白瓷牡丹纹罐,也持续收到顾客咨询。这反映出市场对兼具稀缺性与故事性的礼品需求持续存在,而非仅关注价格。



百货行业相关人士表示:“节日期间,部分顾客会根据送礼对象,比平时更大胆地消费。即使物价高企,品质和稀缺性明确的高端礼品需求依然稳定。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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