60年光州老店全球爆红……“奶奶吃的Injeolmi，20多岁年轻人疯狂追捧”

1965年在光州东明洞开业的Chang-eok年糕门店前，近来每逢周末都排起长队。随着口碑通过社交媒体传播，这家原本主要由中老年顾客光顾的年糕店，如今也迎来络绎不绝的20至30多岁消费者。销售区域也有所扩大。过去主要在当地消费的年糕，现依托快速冷冻技术和线上流通渠道，销往全国消费者，并已进入美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等海外市场。在数十年积累的产品竞争力基础上叠加新的流通方式，使其客户群和市场同步扩大。

为购买Changeok Tteok而排起的长队（左），YouTube频道“Hamalneommang”试吃Changeok Tteok南瓜糯米糕的画面。社交媒体·YouTube视频截图

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在线上寻找新增长机遇的企业并不局限于新兴品牌。年糕、锅具、泳装、光学产品等领域中，深耕数十年的企业也正借助线上渠道，扩大与年轻消费者的接触点。

Chang-eok年糕。阿视亚经济资料图

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据行业消息，拥有30年经营历史的Sun Guard Optical自采用Cafe24的线上营销服务“PRO营销”后，今年第二季度自营商城销售额较上一季度增长100%。原本以40至50多岁群体为主的客户层，也扩大至20至30多岁。自1963年起生产泳装的Tulip Korea旗下品牌TMAK，同样受益于线上销售扩大，今年上半年自营商城销售额同比增长300%。

这并非只是增加销售渠道。原先以老顾客或交易伙伴为中心形成的客户基础，正通过线上渠道延伸至首次接触品牌的消费者。

Cafe24

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随着新客户增加，如何传递产品价值也成为重要课题。对长期顾客而言熟悉的产品，对首次接触品牌的消费者来说，则需要具体说明产品之间的差异及选购标准。

成立于1962年的Hanil Stainless为此从消费者视角重构了自营商城。其核心功能“厨房查找器”可根据家庭人数、常做菜品和使用目的等信息，推荐合适的锅具和煎锅。该公司将长期积累于内部的材料、厚度、成型方式等专业知识，转化为消费者挑选产品所需的信息。

线上渠道还发挥着直接了解客户反馈的窗口作用。Han Sangdon表示：“如今可以直接确认客户对哪些产品感兴趣，以及他们在购买过程中重视什么。”他还称：“我们尤其重视能够将这些反馈再次应用于产品和服务这一点。”

近来，这类积累的商品信息也被用于基于人工智能的商品搜索。Cafe24提供生成式引擎优化功能，将购物商城的商品信息结构化为更便于人工智能理解的形式。该公司说明，若具体整理产品按用途划分的选购标准、材料差异以及使用和保养方法等内容，生成式人工智能即可利用这些信息，为消费者的问题检索匹配的商品信息。

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Cafe24相关人士表示：“长期深耕单一领域的企业，积累了对产品和客户的深厚经验及信息。我们将持续升级相关技术和服务，使这些专业能力能够通过线上渠道和人工智能连接至新的客户与市场。”

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