“这样下去真要夺第一了”……1年间差距从9.2%缩至1.9%，农心直逼日本品牌

by Jeong Hyunjin

Published 16 Sep.2026 09:57(KST)

Updated 16 Sep.2026 13:49(KST)

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农水产食品流通公社援引欧睿国际数据
美国市场第一、二名份额差距仅1.9个百分点
规模扩大的农心紧追日本丸昌
三养食品也超过日清食品，升至份额第三位

在被视为全球方便面市场激战地的美国，韩国方便面2025年将与日本方便面的市场份额差距缩小至个位数，正紧追其后。尤其是农心在争夺市场第一的位置上，以仅1个百分点的份额差距追赶日本品牌，瞄准登顶。

据韩国农水产食品流通公社（aT）16日通过《2026方便面——加工食品细分市场现状报告》援引市场调查机构欧睿国际的数据，2025年美国方便面市场前十大品牌中，市场份额排名第一的是日本东洋水产旗下的Maruchan（26.8%），同比下降2.7个百分点。同期，排名第二的韩国农心市场份额从20.3%扩大至24.9%。

韩联社供图

两大品牌的市场份额差距在一年内从9.2个百分点急剧缩小至1.9个百分点。Maruchan的市场份额2023年为31.9%，此后连续两年下滑，降至20%区间。农心于2017年超越日本日清食品品牌，在美国市场稳居第二；其市场份额从2023年的16.4%升至次年的20%区间，持续扩大市场规模。

三养食品凭借火鸡面在全球的热度，2025年录得9.5%的市场份额，位居第三。三养食品继2024年超过日清食品旗下品牌Top Ramen后，2025年又超越日清食品另一品牌Nissin。2025年美国市场份额排名第四的是Nissin（7.0%）和Top Ramen（4.5%）。日清食品这两个品牌的市场份额近三年来持续下滑。

长期以来，美国方便面市场一直由日本食品企业占据压倒性份额。美国方便面市场分为超低价基础产品和高端产品两大类，东洋水产和日清食品等企业在这两个市场均拥有较高份额。但近两三年来，以高端产品为中心，农心、三养食品等韩国方便面迅速进入各类流通渠道，韩日方便面大战日趋激烈。

2025年，美国市场前十大品牌中，韩国与日本品牌的市场份额差距统计为5.6个百分点。前十大品牌中，韩国品牌农心和三养的合计市场份额达到34.4%，首次进入30%区间。2025年，跻身前十的日本品牌Maruchan、Nissin、Top Ramen和札幌一番的市场份额为40.0%；该数值在2023年达到47.8%的近五年高点后，两年内下降7.8个百分点，勉强维持在40%区间。按前十大品牌市场份额计算，韩国品牌的份额从2021年的18.9%增长至2023年首次超过20%，并在两年后进入30%区间，呈现快速增长态势。日本品牌从2021年至2023年与韩国品牌同步增长，但近两年市场份额呈下降趋势。

美国是仅次于中国、日本和印度尼西亚的全球第四大市场，也是市场规模前五国家中增长潜力最大的国家。2025年规模约为39亿美元的美国方便面市场，预计到2030年将扩大至55亿美元。aT相关人士表示：“美国方便面市场主要流通鸡肉、牛肉等大众口味产品，同时也出现了多种韩国式辣味方便面，以及反映当地饮食文化的特色口味产品。”

除美国外，韩国方便面也在主要国家扩大市场份额。作为全球方便面消费第一大国，中国市场中韩国品牌2025年的份额为2.5%，其中三养为1.7%，辛拉面为0.8%。三养在中国的市场份额从2022年的0.4%起持续增长。作为欧洲代表性市场，德国2025年三养市场份额为12.7%，农心为7.4%，韩国方便面市场份额合计首次进入20%区间。排名第一的日清食品2025年市场份额同比扩大2个百分点，与位居第二的三养之间的差距进一步拉大。在日本市场，农心是唯一跻身前十大品牌的韩国品牌，2025年市场份额为1.9%。