14日至15日在Garak Mall举行,每场24人,共48人参加
制作拌饭、韩式烤牛肉……体验韩服拍照区等传统文化
首尔松坡区(区长 Seo Gangseok)将于本月14日和15日面向辖区居住的外国人及游客举办体验韩国料理和韩国文化的“韩国美食烹饪课”。每场24人,两天共48人参加。
课程将于两天下午2时起在Garak Mall四层烹饪工作室进行,时长约2小时30分钟。参与者将在学习韩国料理食材和烹饪方法后,亲手制作并品尝拌饭和韩式烤牛肉。课程由韩国烹饪技能大师、韩国药膳专家协会代表 Kim Bogyeong 厨师负责。
松坡区结合海外消费者偏好,选定拌饭和韩式烤牛肉作为本次菜单。根据韩国农林畜产食品部和韩国料理振兴院的《2025年海外韩国料理消费者调查》,有韩国料理体验者的满意度为94.2%,愿意再次食用的比例为80.6%;韩国料理认知度达68.6%,创下该调查开展以来的最高纪录。拌饭和烤牛肉与韩式炸鸡、辛奇一道,近年始终位居海外消费者偏爱的韩国料理前列。
今年的课程将有来自德国、美国、中国香港、意大利、法国等15个国家和地区的外国人参加。课程前后还将设置以传统婚礼为主题的拍照区,让参与者身着韩服留影。松坡旅游支持团将在现场协助引导参与者及烹饪实践。
松坡区的外国游客人数从2023年的212万增至去年的298万。据该区介绍,今年在旅行和旅游专业研究机构Yanolja Research发布的“2026韩国旅游城市竞争力指数”中,松坡区在全国255个行政区划中位列综合第一。
随着近期松理团路、芳荑美食街及芳荑市场一带被纳入蚕室旅游特区,旅游范围也进一步扩大。松坡区计划将旅游动线从乐天世界、石村湖、奥林匹克公园等既有景点延伸至街巷商圈和传统市场,以增加游客停留时间及当地消费。
Seo Gangseok 表示:“希望这能成为来自世界各国的外国人亲手制作韩国料理、体验传统文化,并近距离感受韩国魅力的宝贵时光。我们将以蚕室旅游特区为基础,扩大融合松坡旅游资源和K-文化的体验内容,打造让外国游客久留并再次到访的旅游城市。”
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