“生猪异地在线拍卖”首次实施……韩国畜产品品质评价院：降低运输成本

by Ju Sangdon

Published 07 Sep.2026 15:53(KST)

永川屠宰场与昌宁畜产品拍卖市场完成40头生猪拍卖
基于实物视频和等级评定信息进行远程竞拍
"今后将扩大拍卖规模，开发牛肉分割肉等交易模式"

韩国首次开展了无需实际转移畜产品的生猪异地在线拍卖。在线拍卖可最大限度减少物流运输，从而降低运输成本，并可避免车辆运输导致的牲畜应激、肉质下降等问题。

韩国畜产品品质评价院7日表示，已于本月4日在庆尚北道永川的Samse屠宰场与庆尚南道昌宁畜产品拍卖市场之间实施生猪异地在线拍卖。

在庆尚南道昌宁畜产品拍卖市场，中间批发商观看在庆尚北道永川Samse屠宰场拍摄的视频进行拍卖。韩国畜产品品质评价院供图

畜产品在线拍卖是指，不运输实物，而是利用在出栏屠宰场拍摄的视频及质量数据，将畜产品在异地批发市场挂牌并进行拍卖的方式。此前，韩国畜产品需由养殖户将牲畜直接运往具备拍卖功能的批发市场，再进行屠宰和拍卖。但推进异地在线拍卖后，可最大限度减少不必要的物流运输，节约运输成本。此外，还可提前避免车辆运输造成的牲畜应激、肉质下降等问题。

此次异地在线拍卖采取以下方式：将Samse屠宰场屠宰并拍摄的生猪，通过在线拍卖平台在批发市场昌宁畜产品拍卖市场挂牌。中间商无需亲临现场，而是依据生猪实物视频和等级评定信息进行远程竞拍，最终拍得生猪胴体。

韩国畜产品品质评价院相关人士说明称：“此次在线拍卖是新型流通模式的首次应用案例，即不受地点限制，仅凭视频和质量信息即可完成交易。尤其是通过此次交易，现场验证了突破屠宰场与批发市场之间物理距离、推动畜产品流通结构数字化转型的可能性，具有重要意义。”

此次交易规模为40头。韩国畜产品品质评价院计划完善运营过程中发现的问题并改进系统，今后逐步扩大挂牌规模。同时，还将发掘牛肉分割肉在线拍卖等多元交易模式，提高畜产品流通环节效率，并推动交易方式多样化。