CJ第一制糖进口西班牙第一品牌“Calvo”
自有品牌退出后时隔15年再度挑战
策划与午餐肉等搭配的中秋混合礼盒
考虑健康关注趋势,主打高端战略
将根据节日销售表现制定战略
今年中秋节还有一个月即将到来之际,作为节日礼品颇受欢迎的罐装金枪鱼市场预计将形成新的竞争格局。食品行业龙头CJ第一制糖决定以西班牙代表性水产罐头品牌“Calvo”为主打,进军礼品需求市场。其能否在由东远F&B“东远金枪鱼”主导的相关市场取得有意义的成果,备受关注。
据相关行业27日消息,CJ第一制糖计划将本月开始正式进口销售的Calvo金枪鱼纳入中秋礼盒组合,以强化产品阵容。除推出使用100%西班牙产橄榄油的“橄榄油金枪鱼”和使用100%欧洲产葵花籽油的“葵花籽油金枪鱼”两类单品组合外,还将推出与公司节日热销品午餐肉及其他加工食品混搭的礼盒,扩大消费者选择范围。
这是CJ第一制糖时隔15年再度进军韩国罐装金枪鱼市场。该公司曾于2000年代初代销萨祖产业的萨祖金枪鱼,并于2011年自主生产以水代替鱼油的“Freshian Water Tuna”,但因市场表现不佳而终止了该业务。
此次再度挑战,公司祭出了高端战略。Calvo是拥有80多年历史的西班牙第一大罐装金枪鱼品牌,目前出口至66个国家。CJ第一制糖进口销售的产品仅使用金枪鱼、油和盐三种原料,突出金枪鱼原本清淡鲜美的风味。公司强调,产品不添加调味汁,采用优质油品,消费者无需另行沥去汤汁即可直接享用。
CJ第一制糖相关人士表示:“过去消费者对新类型的罐装金枪鱼感到陌生,但近来人们对健康饮食的关注度提高,仔细考量产品口味、原料和营养成分等的消费趋势正在扩散。通过多种渠道享用并了解全球制造商优质产品的文化已经形成,同时,对鸡胸肉、方便鱼类食品等可清淡食用的蛋白质来源的需求也在增加,因此我们判断高端罐装金枪鱼同样具有市场潜力。”
初期反响不错。CJ第一制糖上月首次在乐天电视购物推出的Calvo橄榄油金枪鱼,仅1小时便售罄备货的约2500套。公司计划观察本次中秋礼盒销量及消费者反应后,具体制定包括扩大产品阵容在内的销售战略。
在韩国罐装金枪鱼市场,东远金枪鱼持续一枝独秀,竞争企业则着力提升市场份额。根据韩国农水产食品流通公社食品产业统计信息公布的市场调查机构Market Link数据,以全国零售店销售额为准,今年第一季度罐装金枪鱼制造商中,东远F&B以69.6%的市场份额位居第一,萨祖产业以19.4%、不倒翁以9.6%紧随其后。
从品牌份额看,东远金枪鱼以67.9%守住第一,萨祖金枪鱼为19.4%。其后,不倒翁的轻盈金枪鱼(4.95%)、不倒翁金枪鱼(2.81%)和Mild金枪鱼(1.83%)三款产品位列前列,但合计市场份额仍不足10%。
已抢占相关市场的既有品牌也在中秋销售旺季精心打造礼盒组合。东远F&B以健康趋势为目标,将东远金枪鱼礼盒种类扩大约20%。公司以每罐135克中含有25克蛋白质、约为成人每日推荐蛋白质摄入量55克一半的高蛋白“Light Standard”为主打,并推出搭配调味金枪鱼,如辣椒金枪鱼、蔬菜金枪鱼等的多种金枪鱼礼盒。此外,还计划于本次中秋推出与东远金枪鱼品牌代言人、防弹少年团成员Jin合作的“防弹少年团Jin超级金枪鱼礼盒”。这款由印有Jin照片的金枪鱼罐头组成的产品,在去年中秋和今年春节期间已售出超过4万套。萨祖虽表示暂无单独促销计划,但将继续按既有方式销售以罐装金枪鱼为主的节日礼盒。
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