成为新的消费动力
美食、看点等日益丰富

编者注这是一个连载策划,为您挖掘庞大而复杂的中国经济、社会和文化领域的趣闻,并提炼精华进行“解压”。

以从下午持续至次日凌晨的美食、演出、体育赛事等为核心的经济活动,即所谓“夜间经济”,正在中国各地成为新的消费动力。其范围已不再局限于在夜市品尝美食,还延伸至夜游景点、观看演唱会、芭蕾舞和体育比赛等活动。一些地区还销售仅在当地才能买到的手工艺品和自有周边商品。中国当地期待,激活这类“夜间经济”能够为低迷的内需经济注入活力。


AI生成图片。

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16日,中国中央电视台报道称:“几年前,游客主要集中在白天到访;但近来旅游转向利用文化与历史资源的体验式模式,夜间经济正成为新的活力来源。”


美食、看点与周边商品多元化


湖南省迎来夏季旅游旺季,日均接待1.2万名游客,其中70%为夜间游客。仅在数年前,当地年游客量还不足20万人;此后通过拆除违法建筑、开展修复维护工程,大幅加强夜间运营。受此推动,夜间游客占比从2023年的45%猛增至去年的72%,全年游客量约达653万人。湖南省不断丰富夜间可享受的文化旅游消费内容,去年夜间文化旅游营收同比增长逾10%,超过4800亿元人民币,约合98.6688万亿韩元。


上海今年将购物、餐饮、阅读、嘉年华、演出、啤酒节等约200项特别活动集中安排在夜间举行。去年,上海夜间消费规模同比增长6.6%,其中夜间购物消费增幅超过40%;文化艺术及体验型消费同比增长逾30%。上海正通过发放夜间消费券、抽奖赠送金条等活动加大促消费力度。


北京同样围绕地标、热门地点和生活圈三大主轴,打造融合购物、餐饮、文化旅游与娱乐的复合消费环境。

特别是,北京正推动演出、展览等文化艺术内容与餐饮、住宿、购物等相关产业联动。当地推出活动,观众在观看演出或展览后,可凭门票在附近150多家商店享受折扣。演出场馆附近,销售特色设计工艺品以及食品、饮料的摊位鳞次栉比。


利用博物馆和遗址打造的内容也在增多。北京国家自然博物馆建筑外墙上演灯光秀,游客坐在博物馆前的地面上欣赏。在博物馆附近商圈,恐龙骨造型饼干、以侏罗纪遗址为灵感制作的特色蛋糕颇受欢迎。附近餐厅还可品尝北京传统炒面等地方特色菜肴。


与此同时,治安管理力度也在加强。当地媒体报道称,随着夏夜休闲人群增加,警方正扩大专项整治行动。由于夜间餐饮、聚会和户外休憩活动增多,警方以热门景区和主要商圈等人口密集区域为重点,大幅强化夜间巡逻。


5年增长逾一倍的夜间消费

越来越多的人在中国逛夜市。小红书供图。

越来越多的人在中国逛夜市。小红书供图。

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据当地媒体报道,中国夜间经济市场规模从2018年的22.54万亿元人民币增至2023年的50.25万亿元人民币,去年超过约55万亿元人民币,预计今年将接近60万亿元人民币。


中国市场调研机构QuestMobile发布的数据显示,今年5月参与夜间消费的人数约为9.37亿人,同比增长4.6%。其中,在凌晨0时至2时消费的人数为4.4亿人,同比增长16.9%。


根据商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》,中国居民约60%的消费发生在晚间;大型购物中心每日销售额的一半以上,也集中在下午6时至晚上10时。以人均游客消费计算,夜间消费达到日间消费的3倍。


中国旅游研究院发布的《2025年中国夜间经济发展报告》显示,去年1月至10月,全国游客在晚间消费的金额占日均总消费的32.9%。相关政策支持也在扩大。去年9月,财政部与商务部联合发布公告,提出发展夜间经济、建设夜间文化旅游消费集聚区。文化和旅游部已分三批认定共345个夜间文化旅游消费集聚区。今年,多地政府也出台了扩大服务消费的工作计划。


菜单同质化、噪声等问题仍待改善

“午夜仍有4亿人消费”……中国夜间经济火热,规模达60万亿元[中国.zip] View original image

尽管中国各地城市均出台了促进夜市发展的专项扶持政策,但仍有不少问题亟待解决。


最突出的问题是热门食品同质化销售。烤串、臭豆腐和奶茶套餐已成为随处可见的普通菜单。有观点认为,应具备地方特产等能够吸引消费者再次到访的特色风味,但目前仍显不足。此外,也有批评指出,部分地区过分突出重形式、轻体验的华丽表演。一旦“去一次就够了”的认知扩散,长期发展将面临困难。


此外,在创造就业和促进消费的优势背后,噪声污染、环境污染及食品安全问题也受到关注。当地专家强调,要使夜间经济成为可持续的消费业态,必须提升治理水平,包括隔绝噪声、优化垃圾收集流程以及合理配置治安人员等。


中国文化产业协会文化旅游产业专业委员会主任Bu Shiting表示:“随着夜间游客年龄层日益多样化,应满足定制导览和教育项目的需求;还应扩大知识产权许可的应用、跨产业合作以及会员制系统的引入。”



Bu还强调改善交通基础设施和可达性。他表示:“应增加重点区域的深夜公交班次,延长地铁运营时间,并围绕主要文化景点扩大‘15分钟文化消费圈’,使文化活动延伸至周边商圈。”他补充称:“只有持续完善文化基础设施及相关服务,夜间经济才能成为长期增长动力。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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