20日至21日检查学校及补习班街区食品烹饪和销售商户

秋季开学前,学校及补习班街区周边将对儿童经常购买的食品开展卫生检查。


蔚山蔚州郡将于20日至21日,面向食品安全保护区内经营儿童喜好食品烹饪及销售的商户开展食品安全检查。


此次检查旨在以开学前学生食品消费增加的学校和补习班街区周边为重点,营造安全的食品购买环境。


蔚州郡将由公务员、消费者食品卫生监督员等组成检查组,检查经营儿童喜好食品商户的卫生管理情况,并同步开展儿童膳食安全管理宣传。


主要检查对象为学校和补习班街区周边儿童经常光顾的食品烹饪及销售商户。


检查组将核查是否遵守食用期限、冷藏及冷冻食品是否按适宜温度储存等,并检查是否销售可能对儿童情绪产生影响的食品。


烹饪设施中的厨房用具是否得到妥善杀菌消毒管理、烹饪从业人员是否佩戴卫生帽等遵守个人卫生规范的情况,也将成为重点检查内容。


蔚州郡计划对检查过程中发现的违法事项,依据相关法律法规采取行政处罚等必要措施。


此次工作并非仅限于执法检查,还将面向商户同步开展儿童膳食安全指导和宣传,着力提升现场卫生管理水平。



蔚州郡相关人士表示:“将根除学校和补习班街区周边的不合格及劣质食品,并在开学后持续开展检查,确保儿童能够安心选择食品。我们将竭尽全力营造让孩子和家长都能放心的安全、舒适食品环境。”

蔚州郡政府供图

蔚州郡政府供图

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