阳光玫瑰葡萄：种植农户激增导致供过于求
价格下跌但品质差异扩大，消费萎缩
乐天全程严格管理生长周期与糖度
乐天玛特·乐天Super于18日表示，上月阳光玫瑰葡萄销量较去年同期增长超过20%。公司称，从产地开始管控甜度、筛除不达标商品的策略，带动了销量增长。
一度被视为代表性高端水果的阳光玫瑰葡萄，随着种植农户和产量在短期内增加，正面临供过于求。尽管价格较5年前下跌超过30%，内需消费却迟迟未能恢复。消费低迷的原因被指在于品质下降。
乐天玛特·乐天Super目前运营覆盖阳光玫瑰葡萄从种植到入库全过程的质量管理体系。公司以种植园为单位与合作方提前签约并开展运营。这不同于从市场采购已采收商品的方式，而是从生产阶段开始管理原料品质。运营合作方也从5年前的6家缩减至目前的3家，提高了对各个产地的管理密度。
在种植过程中，公司全面杜绝过早采收。生长期内每周确认无损糖度测量记录，仅采收达到预先设定种植天数和糖度标准的原料。鉴于阳光玫瑰葡萄不会在采后熟化过程中提高糖度的特性，公司重点确保葡萄在树上充分成熟。
公司还同步开展产地现场检查。乐天玛特·乐天Super设有“检验商品企划员”，在全国主要生鲜食品产地驻点工作，对商品进行现场精细化管理。相关商品企划员会不定期走访金泉、永同等地的阳光玫瑰葡萄合作方，确认葡萄颗粒大小、每串重量、糖度等商品内外部品质。筛选与包装作业场所的环境也被纳入检查范围。
采收后，公司对全部货量进行100%无损糖度筛选。利用无损检测设备，在不损伤商品的情况下测量内部糖度，仅将符合自定15白利糖度以上标准的原料送入门店。借此，所有门店均可提供口感和品质稳定一致的商品。
乐天玛特·乐天Super认为，阳光玫瑰葡萄有望凭借口感与价格竞争力，重新作为“高性价比水果”受到关注。在供应扩大、价格负担降低的情况下，若再具备品种特有的高糖度和商品性，便有望成为更大众化的日常水果。为此，公司计划今后继续依托从产地延伸而来的严格管理体系，推出优质原料，并助力阳光玫瑰葡萄市场整体消费活跃。
乐天玛特·乐天Super水果团队商品企划员Choi Hyeongyeong表示：“要让阳光玫瑰葡萄市场重获活力，首要任务是提升消费者对品质的信任。乐天玛特·乐天Super将持续推出无论何时购买都能令人满意、品质出色的商品，让消费者充分体验阳光玫瑰葡萄原本的甜度与风味。”
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