获评后3年内获10亿韩元支持
"凝聚祖先智慧与地区历史"
全北高敞传统制盐方式“煮盐”正挑战获评国家重要渔业遗产。高敞郡计划在2026年内向海洋水产部提交申报书,并与居民共同开展保护煮盐生产技艺及历史价值的工作。
全北高敞郡本月7日在心元面寺等村自盐体验馆举行“高敞自盐申报国家重要渔业遗产居民协商机制”会议,郡政府相关人士、服务机构、专家及村民等约15人出席。高敞郡政府供图
View original image高敞郡11日表示,7日在深元面沙等村煮盐体验馆举行“推动高敞煮盐获评国家重要渔业遗产居民协商机制”会议,郡政府相关人士、委托机构、专家及村民等约15人出席。
此次会议分享了正在推进的国家重要渔业遗产申报委托项目进展情况,并讨论了长期守护煮盐生产现场的居民所应发挥的作用及配合事项。
尤其是,煮盐在生产过程中需要掌握调节火力等熟练技艺,因此,记录居民掌握的传统技术成为重点议题。郡政府计划梳理煮盐生产日程和作业流程等内容,用于今后的遗产申报与保护工作。
若被列为国家重要渔业遗产,高敞郡可在3年内获得包括7亿韩元国费和3亿韩元地方经费在内、共计10亿韩元的支持。郡政府计划利用所获预算,推进▲整修煮盐生产环境及相关设施▲开发体验项目▲开发煮盐特色商品▲制作宣传传统煮盐的纪录片等工作。
其构想并不止于整修生产设施,还将把煮盐发展为可体验高敞历史和渔村文化的旅游体验内容。
据传,高敞煮盐自约1400年前的百济时代起便已流传。传说禅云寺创建者Geomdan Seonsa曾向盗贼传授制盐方法,帮助他们维持生计,这被视为煮盐的起源。
高敞煮盐是直接煮沸高敞滩涂海水制盐,与通过日晒蒸发海水获取食盐的日晒盐在生产方式上有所不同。再加上“报恩盐”的传说,高敞煮盐被评价为超越单纯制盐技术、蕴含当地历史与民俗的文化遗产。
高敞郡长Sim Deokseop表示:“高敞煮盐凝聚着祖先的生活智慧和地区历史。将以申报国家重要渔业遗产为契机,延续传统渔业的脉络,并为当地渔村注入新的活力。”
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