金泉辛奇紫菜包饭烹饪大赛获金奖
10月节庆首次亮相，预计在CU便利店上市
全国144支队伍角逐金泉代表性紫菜包饭，最终“辣椒杂菜紫菜包饭”夺得冠军。
金泉市于本月8日在金泉市保健所营养烹饪室举办“2026金泉辛奇紫菜包饭烹饪大赛”决赛，评选出金奖等获奖作品。
本届大赛已是第三届，共有来自全国的144支队伍参赛。
由5名专家组成的评审团从卫生、口味与营养、创意及商品化潜力等方面进行评估，选出7支晋级决赛的队伍。
金奖由Moon Chanhee、Kim Jihye团队的“辣椒杂菜紫菜包饭”获得。
该作品运用金泉大米和知礼黑猪肉，将香辣辣椒杂菜与鲜味巧妙融合，获得高度评价。奖金为200万韩元。
银奖由“包裹核桃的黑猪肉炭烤烤肉紫菜包饭”获得，铜奖则授予“秋风岭黑猪猪排紫菜包饭”。
金奖作品将于10月23日至25日在直指文化公园及泗溟大师公园一带举行的“2026金泉辛奇紫菜包饭节”上，首次向游客公开展示。
预计节庆结束后，该产品将在全国CU便利店上市。
金泉市还将从晋级决赛的队伍中选出约3支，为其提供在节庆现场直接销售紫菜包饭的机会。
旅游政策科科长Park Mijeong表示：“在全国范围的关注和参与下，大赛圆满落幕。我们将在10月的紫菜包饭节上呈现全新的口味和内容。”
从144支队伍竞争中脱颖而出的紫菜包饭，正从节庆食品延伸至便利店商品，“金泉紫菜包饭”打造全国品牌的可能性也在不断提高。
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