从趋势分析到监测，人工智能平台实现整合
去年6月在韩国引入……选定美国为第二个应用国家
用于开发抹茶米饭、必品阁三文鱼排等产品
未来将依次引入日本、欧洲等主要地区
CJ第一制糖6日表示，将把业界首个支持从实时大趋势分析、营销、商品策划与开发到消费者反应模拟的人工智能平台“Food AI 360”拓展至全球市场。
该平台由CJ第一制糖自主研发，是一项基于人工智能的营销智能解决方案，将大趋势捕捉、概念开发与评估、市场反应监测等既有业务流程整合升级为一个完整流程。公司表示，该平台可帮助企业前瞻性预测和发掘消费者趋势，并迅速将其具体化为实际产品创意。
此前，CJ第一制糖于2025年6月率先在韩国业务部门引入“Food AI 360”，为加快全球K食品业务扩张，又将美国选为第二个应用国家，并于2026年6月底完成部署。借此，公司能够实时分析美国食品市场及消费者反应，更精准地掌握当地K食品趋势，并迅速应用于产品策划和营销。
人工智能还提供支持新产品概念生成与评估的“概念工作室”功能。概念工作室可将预测趋势具体化为产品创意，并通过可视化方式提出产品定位、核心特点及包装形式等方案。随后，借助人工智能评估，可提前审视消费者预期反应、产品优势及待改进之处，从而提升产品策划和决策效率。
利用Food AI 360开发的产品也已推出。今年6月上市的“抹茶米饭”便是代表性案例。上市仅6个月销量便突破140万份的“必品阁三文鱼排”，也是基于该平台策划的产品。
CJ第一制糖计划未来在日本、欧洲等主要地区依次引入Food AI 360，并将基于人工智能的营销智能体系拓展至全球。CJ第一制糖相关人士表示：“今后也将迅速把消费者需求转化为差异化产品，引领K食品在全球市场的增长。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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