7月第四周患者增加23.5%
弯曲杆菌感染激增105%

随着酷暑持续,细菌性肠道传染病正迅速增加。和顺郡强烈呼吁民众在烹饪和食用食物过程中,严格遵守个人卫生及食品卫生守则。


和顺郡3日表示,肠道传染病可通过受污染的水或食品传播,引发腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状。尤其在夏季,高温高湿环境会促进病原微生物繁殖,令发病风险大幅上升。

水源性及食源性传染病预防守则宣传海报。

水源性及食源性传染病预防守则宣传海报。

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据疾病管理厅哨点监测结果,今年7月第四周细菌性肠道传染病患者为6820人,较去年同期的5523人增加23.5%。其中,弯曲杆菌感染病例在一周内从178人增至365人,激增105%,需引起警惕。


弯曲杆菌主要通过未煮熟的鸡肉等禽类传播,烹饪过程中容易发生交叉污染。处理生鸡肉应放在最后进行,清洗时应注意避免水花飞溅;冷藏保存时,宜装入密封容器并置于冰箱下层。


为做好预防,应严格遵守基本卫生守则,包括▲用肥皂洗手30秒以上▲食物中心温度达到85℃以上并彻底煮熟▲饮用煮沸的水▲彻底清洗蔬菜和水果▲分类使用并消毒烹饪用具等。



Park Mira,和顺郡保健所所长表示:“夏季细菌繁殖速度快,个人卫生管理尤为重要。”她呼吁:“若食用同一种食物的人中有2人以上出现腹泻、呕吐症状,请立即前往医疗机构就诊,并向保健所报告。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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