小城市美食旅行兴起
日元贬值等因素叠加，日本本地美食旅行走红
拉面品类销售额增长20%
7-Eleven于3日表示，自2025年起推出的“德岛拉面”“Seven Select Jeong Hoyoung高松乌冬面”等海外地区特色拉面，受海外小城市美食旅行趋势带动，近期销量已突破300万份。
近年来，摆脱以大城市为中心的旅游模式、前往探寻独特文化与本地特色餐厅的“小城市美食旅行”，在20至30代人群中广受欢迎。尤其是随着距离较近以及日元贬值现象叠加，游客逐渐脱离东京、大阪等传统大城市观光，掀起了反映个人偏好的日本本地美食旅行热潮。7-Eleven也将这一趋势与拉面上市战略相结合，持续推出相关产品。
海外地区特色拉面的商品化战略带动了拉面品类销售额增长。7-Eleven数据显示，今年上半年拉面品类销售额同比增长20%。此外，对海外差异化拉面产品的年龄和性别数据进行分析后发现，30至40代男性的销售额占比达32%，占据较高比重。
基于这一运营战略，7-Eleven正为需求上升的冬季汤面市场开发新的海外地区特色拉面。负责拉面的商品经理已走访当地约20家餐厅，正着手还原与当地风格相近的面条口感和汤底风味。
7-Eleven计划今后考虑小城市美食旅行趋势，将各国本地面食进行商品化，进一步拓宽便利店差异化拉面产品的品类范围。
7-Eleven加工食品团队商品经理Shin Jieun表示：“近期小城市美食旅行趋势兴起，希望通过便利店杯面品尝当地风味、重温旅行回忆的顾客显著增加。今后也将持续发掘全球本地美食，并通过特色合作推出仅能在7-Eleven品尝到的独特全球面食，引领便利店拉面市场趋势。”
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