引入仅5年，便利店新增长模式
与GS The Fresh的生鲜食品协同效应
生鲜强化型门店日销售额较普通门店高出100万韩元以上
GS零售3日表示，便利店GS25已开设第1000家生鲜强化型门店“GS25天安斗井Golden店”。
作为第1000家门店的“GS25天安斗井Golden店”，是一家位于天安市西北区斗井洞、面积约40坪的新门店，坐落于背靠大型公寓社区的住宅商圈内。
GS25开设第1000家鲜食强化型门店“GS25 Cheonan Dujeong Golden店”。31日举行的开业仪式上，GS Retail便利店业务部负责人、副社长Jeong Chunho（右起第四位）与GS25 Cheonan Dujeong Golden店经营主（第五位）等出席并合影留念。GS25供图。
View original image生鲜强化型门店是GS25将便利店功能拓展为贴近日常生活的社区购物渠道的特色模式。该模式强化蔬菜、水果、鸡蛋、肉类等生鲜食品品类，使便利店也能满足1至2人家庭的基本采购需求。
GS25于2021年首次引入生鲜强化型门店，此后实现快速增长，并在5年内突破1000家。尤其是在GS25去年放缓普通门店扩张步伐的情况下，生鲜强化型门店仍新增217家；今年已新增226家，超过去年全年增幅。
GS25能够率先引入生鲜强化型模式，得益于其可与GS零售运营的超市GS The Fresh形成业务协同。GS25利用GS The Fresh积累的生鲜食品采购能力、产地网络及商品运营经验，建立了便利店行业难以实现的生鲜食品运营体系。
生鲜强化型门店不仅经营蔬菜和水果，还提供冷藏肉类及应季水产品，生鲜食品品类多达2000种；同时凭借价格竞争力和新鲜度获得消费者好评，已具备社区采购竞争力。
GS25相关人士表示：“推动生鲜强化型门店全面扩张的核心竞争力在于物流创新。GS25于2024年在京畿道华城中心建成面积约600坪的‘便利店生鲜枢纽’，将从门店下单到商品到货原本需2天的入库时间缩短至1天。”其补充称：“商品在门店的销售期延长一天以上，能够销售更新鲜的商品，同时也减轻了报废负担，进而提高加盟店收益。生鲜强化型门店的日均销售额比普通门店高出100万韩元以上。”
据公司介绍，以今年上半年为准，生鲜强化型门店的生鲜食品销售额约为普通门店的12倍。其中，五花肉等畜产品销售额比普通门店高出51倍（5170%）；鸡蛋（661%）、豆腐（640%）等基本采购商品的销售额也显著高于普通门店。
客流量和客单价也分别比普通门店高出36%和15%。分析认为，随着消费者采购体验扩大，新客户进一步流入及原有客户购买金额增长的效果同时显现。
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