“都是生菜惹的祸？”美国7000人感染寄生虫，检测结果反转
Taylor Farms称“已获美国食品药品管理局道歉”
美国食品药品管理局仍主张存在关联
美国发生数千名患者感染寄生虫事件后，墨西哥产冰山生菜曾被指认为源头，但支持这一判断的检测结果被证实存在错误。不过，仍有部分观点怀疑该生菜与感染事件存在关联。
美国政治新闻媒体Politico于20日（当地时间）报道称，美国食品药品监督管理局判定，显示Taylor Farms生菜与环孢子虫病有关的实验室检测结果为假阳性。Taylor Farms是一家自1995年开始运营的大型农产品供应商，除向杂货店供货外，也长期向塔可钟、Jack in the Box等多家餐饮企业供应生菜。
此前，美国食品药品监督管理局宣布，Taylor Farms供应的墨西哥产冰山生菜流入塔可钟等渠道后，引发了全国范围的寄生虫感染事件。然而，随着此次检测结果出炉，这一判断实际上被推翻。Taylor Farms方面表示，美国食品药品监督管理局已就这一误判向公司致歉。
环孢子虫病是一种可引发腹痛、恶心和腹泻等症状的肠道疾病，不会在人际间传播，但通常因食用被寄生虫污染的蔬菜、水果或水而感染。目前，美国34个州已确认约7000例确诊病例。
不过，由于尚未确认准确感染源，Taylor Farms的生菜召回仍将照常进行。Taylor Farms已完成对2026年6月29日至7月16日期间由墨西哥中部供应、并流通至阿拉巴马州和阿肯色州等27个州的冰山生菜的召回。
不过，美国食品药品监督管理局表示，尽管检测结果为假阳性，仍未排除Taylor Farms与环孢子虫病暴发之间存在关联。据《华盛顿邮报》报道，美国食品药品监督管理局当天通过社交媒体再次称：“美国食品药品监督管理局的流行病学调查和疫情数据均指向Taylor Farms的冰山生菜是源头。”
美国食品药品监督管理局表示，迄今尚未确认检出引发环孢子虫病寄生虫的产品，但检测结果被判定为假阳性，并不意味着相关生菜未受污染。
另一方面，Taylor Farms过去也曾因其供应农产品引发集体感染争议。2024年，该公司供应给麦当劳的洋葱曾引发大肠杆菌集体感染事件；2015年，用于Costco鸡肉沙拉的芹菜和洋葱也因可能受污染而被召回。
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