连接割裂商圈，吸引客流
青年创业者推出多样化菜单
南区城市更新乡村合作中心20日表示，为活跃白云广场一带市中心而推进的城市更新项目核心据点“白云广场街头美食区”，正成为带动地区经济和培育青年创业的摇篮，迎来第二个黄金期。
白云广场街头美食区将过去昏暗、割裂的空间，打造为设有个性十足摊位和休憩区的城市休闲场所。这里不仅是销售食品的空间，更充分发挥了城市更新“引水”的作用，连接原本割裂的商圈并吸引客流。
目前，在南区城市更新乡村合作中心的系统管理下，众多青年创业者和当地小微商户参与白云广场街头美食区运营，推出街头小吃等时尚多样的菜单。凭借严格的卫生管理和独特口味赢得口碑，不仅周末，工作日夜间也持续吸引市民到访。
尤其是，外界认为街头美食区的成功得益于其与周边城市更新基础设施形成的“协同效应”。美食区附近媒体墙带来的绚丽视觉景观，以及定期举办的街头庆典、街头表演和跳蚤市场等，与美食相结合，正将这里打造为满足五感的“沉浸式文化空间”。这里正从过去“匆匆路过的空间”转变为“驻足停留的空间”。
南区城市更新乡村合作中心计划以此次街头美食区活跃发展为基础，进一步强化与普伦路公园步道及附近传统市场之间的联动路线。其战略是将整个白云广场串联为一条大型城市文化·旅游带，以确保城市更新的可持续性。
南区城市更新乡村合作中心城市更新中心长Kim Minji表示：“白云广场街头美食区是展现城市更新项目能否为居民生活和当地商圈带来积极变化的代表性案例。”她还称，今后将继续与相关机构紧密合作，将其发展为集美食、观赏与娱乐于一体的光州代表性名胜。
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