李在明总统宴请联合国教育、科学及文化组织代表团：“引领人类的不是枪炮刀剑，而是文化”
在世界遗产委员会嘉宾晚宴上强调文化的力量
联合国教育、科学及文化组织总干事：“注册人数超3000人，创历史最大规模”
以乐善斋纹样、釜山食材和文培酒展现“文化遗产外交”
李在明总统19日表示：“引领人类前行的并非枪炮与刀剑，归根结底是文化。”他强调，应通过文化力量推动国际团结，并重视保护世界遗产。
李总统当天在釜山举行的第48届联合国教育、科学及文化组织世界遗产委员会开幕式贵宾晚宴上表示：“向各位为守护世界文化遗产所付出的努力致以敬意。”李总统与夫人Kim Hyekyung一道，同联合国教育、科学及文化组织总干事Khaled El-Enany、国际古迹遗址理事会主席Teresa Patrizio、世界遗产委员会成员国代表等约50名国内外人士共进晚宴。
李总统表示：“我代表大韩民国国民，真诚欢迎各位。”他还称：“再次欢迎世界遗产委员会在拥有悠久文化传统的大韩民国举行。”随后，他向与会者表示，希望大家在晚宴后愉快欣赏韩国釜山的夜景。
Khaled El-Enany总干事表示，本次会议注册人数已超过3000人，“我们即将迎来世界遗产委员会历史上规模最大的一届活动”。他称：“对于大韩民国与我们共同守护遗产、为后代加以保存，并将其作为鲜活记忆传承下去，我深表感谢。”他还表示，韩国与联合国教育、科学及文化组织过去76年来始终保持稳固的伙伴关系，并对韩国政府和国民的热情接待与支持致谢。
釜山市长Jeon Jaesu在祝酒词中介绍称，釜山是“在朝鲜战争的苦难中守住国家的最后堡垒和战时首都”。Jeon Jaesu表示：“如今，釜山作为全球城市备受瞩目，世界各地游客络绎不绝。”并祝愿世界遗产委员会成功举办。
当天的晚宴超越了单纯礼宾活动，打造成为将韩国文化遗产与地方特色融入场地及餐饮的文化外交舞台。宴会厅以1997年列入联合国教育、科学及文化组织世界遗产名录的昌德宫乐善斋色调及龟甲纹等传统纹样为基础布置，并采用金色树叶造型餐巾环、青瓷色陶瓷餐具及印有训民正音纹样的纸张等元素。
晚宴主题为“釜山大地，韩国餐桌”。餐饮重点在于以韩国传统烹饪方法呈现釜山自然孕育的食材。晚宴以人参丝、仙人掌果丝和黑芝麻脆片开场，前菜则包括大渚番茄、海鲜冷盘和小麦煎饼。菜单还包括甜南瓜牛奶粥、烤金线鱼与东莱葱煎饼，以及荷叶包炒杂菜。
李在明总统与联合国教科文组织总干事Khaled El-Enany 19日在釜山举行的第48届联合国教科文组织世界遗产委员会贵宾晚宴上举杯。2026.7.19 韩联社供图
View original image主菜供应以熟成酱油调味汁烹制的金海韩牛炖牛排骨、五色拌饭和肉丸汤等。甜点由时令水果、五味子雪花糕和荞麦茶组成。祝酒酒品则选用国家非物质遗产文培酒。文培酒因酒中带有类似文培树野梨的香气而得名，是一种据称自高丽时代流传至今的传统酒。
晚宴持续逾1小时。青瓦台首席发言人Kang Yujeong表示，李总统在晚宴结束致辞中称，希望与会者在釜山度过的时光能留下深刻的灵感与回忆，并祝愿第48届联合国教育、科学及文化组织世界遗产委员会圆满成功。
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