脆口辣椒、黄瓜夹馅辛奇、韭菜拌饭
BGF零售旗下便利店CU于19日表示，已推出3款夏季拌饭简餐，将在社交媒体上走红的时令食材食谱制成商品。此举旨在将网络热门食谱商品化，以抢占简餐需求市场。
CU表示，将推出采用脆口辣椒、黄瓜夹馅辛奇和韭菜制作的3款夏季拌饭，售价均为4900韩元。此次新品反映了近期社交媒体上利用时令食材制作的食谱接连走红的趋势。今年年初，“春甘蓝拌饭”走红后，近期加入蒜薹辣椒酱的拌饭食谱也广泛传播，带动相关食材需求增加。
CU于7月将社交媒体上引发热议的蒜薹拌饭商品化并上市。该产品上市仅两周，便升至便当品类销售额第2位。实际上，CU本月1日至16日的拌饭品类销售额同比增长23.9%。公司称，基于这一需求，决定进一步推出利用时令食材的新产品。
脆口辣椒拌饭搭配黄瓜辣椒、酱油烤牛肉及特制包饭酱，突出爽脆口感与香辣甜味。黄瓜夹馅辛奇拌饭搭配酸甜黄瓜夹馅辛奇凉拌菜，韭菜拌饭则搭配清香韭菜凉拌菜，并分别配以辣炒猪肉等碎肉，瞄准夏季消费者的口味需求。
CU计划扩大反映时令食材和消费大趋势的简餐产品阵容，未来还将陆续推出使用皱皮辣椒酱油炖肉、Silbi辛奇等食材的特色拌饭。
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