国立现代美术馆K-美食海外推广咨询会议
上半年出口额突破70亿美元，创历史新高
“韩餐超越了单纯的食物，是承载韩国文化并传播其魅力的重要媒介。”
文化体育观光部长官 Choi Hwiyoung 14日在国立现代美术馆首尔馆举行的“K-美食海外推广咨询会议”上作出上述表示，文化体育观光部称。
当天的咨询会议围绕韩餐及韩餐文化的海外推广方案展开讨论，韩国文化观光研究院院长 Hwang Gyoik、韩餐振兴院理事长 Lee Gyumin、被誉为韩餐推广大使的演员 Ryu Suyeong、ELTV代表 Baek Heonseok、CJ第一制糖餐饮事业部部长 Jeong Yujin 等出席。
Choi Hwiyeong文化体育观光部长官（左二）14日在首尔钟路区韩国国立现代美术馆首尔馆，会见韩餐相关公共机构负责人、韩餐出口企业高管、韩餐内容创作者及出演者等专家，就韩餐及韩餐文化的海外推广方案进行讨论。文化体育观光部供图
View original imageChoi 长官与参会者审视了作为“2030年K-文化市场达400万亿韩元”核心领域的K-美食现状，并讨论了推动韩餐文化国际化传播的政策方向。
K-美食的全球人气已在多项指标中得到印证。根据《2026海外韩流实态调查》，有韩流体验者接触最多的内容为食品，占78%。2026年上半年，K-美食出口额也突破70亿美元，创下历史新高。文化体育观光部评价称，K-美食已超越单纯的食材，成为代表K-文化的核心内容。
与会专家表示，得益于K-文化的传播以及国家品牌价值提升，公众对K-美食的关注度和好感度不断上升。为延续这一趋势，政府有必要从文化视角积极支持K-美食的推广。专家们还提出了培养世界级韩餐专家、拓展多元化韩餐文化宣传渠道、与海外烹饪教育机构及知名厨师合作等多项政策建议。
Choi Hwiyoung 表示：“政府将参考本次会议提出的宝贵意见，积极支持韩餐持续走向海外，使其成为世界各地民众喜爱的文化内容。”
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