美伊战争长期化……石脑油供应困难
Calbee，部分产品改为“黑白包装”
此后随着恢复彩色消息传出，“限定版”需求激增
中东引发的地缘政治风险所触发的原材料供应短缺，正在撼动日本食品行业。为节省包装成本而引入的“黑白包装”仅过了两个月，部分产品就已进入结束流程，但讽刺的是，它反而被消费者视为“消失前的最后产品”，甚至出现了短缺迹象。
石脑油短缺改变了包装材料
据《日本经济新闻》11日报道，日本零食企业Calbee于本月9日宣布，将把“Potato Chips”等部分产品的包装材料重新改回彩色。
此次措施源于因美国与伊朗矛盾长期化而一度不稳定的石脑油供需状况有所缓解。石脑油是用于制造塑料袋、薄膜以及印刷油墨溶剂和树脂的核心原料，直接影响包装工序的整体运转。
此前，Calbee自5月底出货的产品起，已将薯片和虾条等14种产品的包装改为黑白。这并非单纯为了节省成本，而是在原材料短缺情况下维持供应的不得已选择。
分阶段恢复彩色，优先保障供应稳定
Calbee没有选择全面恢复，而是采取分阶段转换方式。首先，自本月27日起，麦片产品“Furugura”等2种产品将恢复为双面彩色包装。随后自下月起，“Potato Chips淡盐味”“Potato Chips清汤冲击味”“Kappa Ebisen”等6种产品将仅把正面改回彩色。
其余产品暂时维持黑白包装。这是兼顾节省原材料与稳定供应的措施。公司方面表示：“将从最能有效传达产品信息的正面开始采用彩色。”
“因为是限定版，得赶紧买下来”引发抢购
有意思的是，恢复彩色反而刺激了黑白包装的需求。在当地社交媒体上，“成限定版了”“早知道这样我就再买10袋了”“这是不是会有溢价”等反应正在扩散。
部分消费者甚至将黑白包装视为“历史性限定版”，加快了购买步伐。这被解读为一种典型的“限量效应”——供应受限反而强化了稀缺性，进而刺激需求。
供应链冲击扩散至整个行业
此次案例并不限于某一家企业。日本零食企业Yamayoshi Seika曾于今年3月一度暂停其代表产品“Wasabeef”的生产。原因是难以确保炸制薯片锅炉所需重油的供应。
当时停产消息传出后，消费者立即作出反应。在日本二手交易平台上，该薯片以高于原价的价格成交，转卖行为迅速扩散。
1970年代“石油危机”创伤
也有专家分析称，过去的经历正在影响消费心理。由于1973年石油危机时期经历过生活必需品短缺，人们对当时的记忆仍然存在，因此即便只是出现供应不稳的迹象，囤货心理也会迅速蔓延。事实上，在东日本大地震和新冠疫情时期，也曾反复出现类似现象。
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