“响彻纽约的辛拉面”……农心与米其林餐厅、韩国文化院合作

农心将在美国纽约推进与餐厅及公共机构的合作。

据行业9日消息，农心将与纽约人气韩餐厅“Atoboy”合作，于本月推出使用辛拉面的特别菜单“辛拉面煎饼”。Atoboy于2016年开业，是一家以现代方式重新诠释配菜文化料理的《米其林指南》二星餐厅。2025年还曾登上“北美50佳餐厅”榜首。

在全球对韩国食品的关注升温之际，农心9日表示，将在美国纽约推进与餐厅和公共机构的合作。图为农心与纽约韩国文化院开展的夏季文化活动中“辛拉面小吃摊”展位。农心供图

View original image

“辛拉面煎饼”是结合辛拉面的辛辣风味与Atoboy食谱、以韩式煎饼为灵感打造的特别菜单。该菜品将煮好的辛拉面面条压平后在锅中煎制，以提升口感，并铺上用辛拉面调出鲜味的虾和切达奶酪作为配料。面糊和整体配料中还搭配了辛拉面调味粉与Atoboy特制熟成辣椒油。

农心还计划参加将于本月28日在纽约Radio Park举行的Atoboy成立10周年纪念活动，并运营“辛拉面小吃”展位。

与此同时，农心还将与韩国文化体育观光部下属的纽约韩国文化院合作，在截至下月22日于文化院2层设置的韩式网吧概念活动场地运营“辛拉面小吃”。此次合作是继2024年之后，农心与纽约韩国文化院开展的第二个项目。

今年适逢夏季文化活动，该项目旨在向纽约当地民众介绍韩国一边打游戏一边享用拉面和零食的网吧小吃文化。农心计划在活动现场设置的展位中常设展示辛拉面杯面和零食“Bbangbujang”，并配合活动期间纽约韩国文化院举办的电影节和韩国流行音乐粉丝节等活动，提供辛拉面杯面和Bbangbujang的试吃与派样。

必读新闻

“3000韩元的贴纸卖到10万韩元”……即便每人限购1件，一开门就“售罄”

• 揭露勾结与违纪的“Jang Yungi案”……警方组建侦查改革工作组
• “这样下去市中心会死掉，周日也要赚钱”……德国甚至主张修改已有100年历史的宪法
• “我家49岁儿子，要不要见一面？”……日本父母拿着照片参加“代理相亲”
• “暂时不卖了”800万亿投资公布后态度突变……期待升温下地价房价齐躁动 [现场报道]

农心相关人士表示：“今后也将通过持续的本地营销和扩大消费者接触点，向包括美国在内的全球消费者传递‘拉面中承载的辛辣幸福（SHIN·Spicy Happiness In Noodles）’这一价值，进一步强化农心作为韩国食品代表品牌的地位。”

版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。