“连冷柜电费都交不起”……品牌价值暴跌99%的冰淇淋企业
气温偏低、暴雨频繁导致销售低迷
线上平台增长也是原因之一
钟薛高企业价值暴跌超99%
哈根达斯中国门店数量也减半
据悉，中国冰淇淋门店因气温低于常年且频繁出现暴雨，正遭遇严重销售低迷。此外，随着消费大趋势变化和线上平台快速增长，曾一度主导市场的高端冰淇淋品牌也面临危机。
据中国大商新闻5日报道，尽管7月本应是盛夏销售旺季、最为忙碌的时段，但目前中国整个流通行业都在经历巨大困难。业内人士正通过社交媒体表达对销售不振的苦闷与无奈。
销量下滑，是因为天气比常年更凉爽？
经营冰淇淋门店8年的Yang先生称，每年一到7月，冰淇淋销量都会达到高峰，因此他早早做好了大批量销售准备，但门店却空空荡荡。他表示：“杭州气温不像2025年那样炎热，加上暴雨导致凉爽天气持续，销量较2025年同期下降了15%。”
报道称，这种情况正在中国各地上演。武汉一家冰淇淋门店老板近日在社交媒体上发文称：“现在又不是淡季，为什么大家都不吃冰淇淋了？”并写道：“各位冰淇淋批发商都还好吗？”在西安经营冰淇淋门店的Dong先生回复称：“西安也经常下雨，最高气温只有25至26摄氏度，所以没有顾客。”
据悉，一些销售点因销量下滑，甚至连冷柜电费都难以支付。一名批发商称：“天气预报说有暴雨，但雨并没下。”他还表示：“我每天守着冷柜超过10个小时，但冰淇淋卖不出去，连电费都交不起。”据称，每天电费约为150元，约合3.4万韩元。
对于冰淇淋销售不振，多数食品行业人士一致认为，原因在于与往年同期相比，天气持续不够炎热，而且降雨频繁。实际上，从中国全国数据来看，6月平均气温比常年低1.3摄氏度，降水量则比常年增加12.2%。
高价冰淇淋市场落幕……消费者转而选择线上购物
根据中国媒体公开的数据，中国知名冰淇淋品牌钟薛高的企业估值在近几年暴跌逾99%。全球品牌哈根达斯在中国的门店数量也减少了一半。对此，业内分析认为，曾经备受追捧的高价冰淇淋市场实际上已走向终结。随着消费者对高价冰淇淋的信任下降，顾客正逐渐转投性价比更高的产品。
线上平台的迅猛增长，也被认为是加剧线下门店不景气的另一原因。分析指出，电子商务平台推出的大力度折扣活动和快速配送服务，已对线下门店销售造成影响。价格竞争力以及配送便利性，正在改变消费者的购买习惯。再加上偏好低糖、高蛋白健康产品的趋势叠加作用，外界评价称，中国冰淇淋市场正在自然发生变化。
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