“Myeonsarang是什么？”……好丽友姻亲企业艰难自立之路
进军消费者市场5年，B2C销售占比仍仅9%
来自好丽友的销售额达298亿韩元……高于消费者销售额
为摆脱“好丽友代工生产企业”的形象，Myeonsarang推进体质改善的工作未能加快步伐。虽然进军消费者市场已满5年，但去年其面向消费者交易的销售额占比仍停留在个位数。反而来自好丽友交易产生的销售额，超过了其消费者业务规模。
据13日相关行业消息，Myeonsarang去年面向消费者交易的销售额占整体的比重仅为9%左右。其余91%则来自面向餐饮企业、连锁品牌及团餐企业等的企业间交易业务。
进军消费者市场，但表现低于预期
Myeonsarang自1991年以Janghak食品起步后，依托生产好丽友“昔日面”等产品的代工生产业务实现增长。Jeong Sejang是Myeonsarang代表，既是好丽友创始人、已故名誉会长Ham Taeho的女婿，也是好丽友会长Ham Youngjoon的连襟。公司自2021年起以前冷冻面、料理包和家庭代餐为主打，开始进军消费者市场。其战略是从代工专业企业转向自有品牌企业，调整业务重心。
但成果未达预期。去年公司总销售额为2050亿韩元，创社以来首次突破2000亿韩元，但面向消费者业务规模仍停留在约200亿韩元水平。与公司提出的500亿韩元消费者业务销售目标相比，甚至还不到一半。
尤其是，与好丽友的交易规模依然不小。去年Myeonsarang面向好丽友的销售额为298亿韩元，占总销售额的14.6%。这一规模甚至高于其已培育5年的消费者业务总销售额。也就是说，尽管公司正在扩大对消费者市场的攻势，但截至目前，与好丽友的交易仍是比消费者业务更大的收入来源。
Myeonsarang传播部门负责人Kim Mira表示：“与好丽友的交易将维持现有水平，今后则计划集中培育自有品牌。”
与好丽友共同成长的Myeonsarang
Myeonsarang被视为与好丽友一同成长的代表性家族企业。过去其对好丽友的依赖度比现在更高。2005年，在总销售额271亿韩元中，有179亿韩元来自与好丽友的交易，占比高达66%。直到2010年，与好丽友的交易占比仍维持在50%左右。此后占比虽有所下降，但交易规模一直较为稳定。面向好丽友的销售额占比在2018年为20%（209亿韩元）、2019年为16.2%（181亿韩元）、2020年为23.6%（245亿韩元）、2021年为20.4%（240亿韩元）、2022年为15.2%（213亿韩元）。
双方关系去年甚至延伸至法庭争议。导火索是Myeonsarang于2023年4月结束中小企业身份并转为中坚企业。制面业被指定为“生计型适合行业”，原则上大企业只能与中小企业进行代工生产交易。
韩国中小风险企业部认为，既然Myeonsarang已转为中坚企业，便要求好丽友中止交易。好丽友则表示，将把Myeonsarang供货量缩减至不超过原最大出货量的110%，并请求继续交易，但未被接受。最终事件发展为行政诉讼，法院认定，在既有交易量范围内进行生产不能视为扩大业务，因此支持了好丽友一方。
即食食品市场的高门槛
Myeonsarang为扩大消费者市场，正在增加投资。广告宣传费从2023年的14.5亿韩元增至去年的27.9亿韩元，几乎翻倍。在设备扩充方面也投入了330亿韩元以上。公司还在智能生态工厂建设项目、人工智能机器视觉系统以及制造执行系统等生产效率提升工作上持续投入资金。
但消费者业务占比仍停留在个位数。冷冻面和即食食品市场早已被希杰第一制糖、Pulmuone、好丽友等大型食品企业抢先布局。行业指出，商用市场与消费者市场在竞争方式上本就截然不同。
一位食品行业相关人士表示：“Myeonsarang在商用面市场的竞争力已经获得认可，但从代工企业转型为品牌企业则是完全不同的问题。最终仍要在消费者市场做出销售成绩，这种变化才能被认定为真正取得成效。”
另一方面，由好丽友会长Ham Youngjoon的小舅子Jeong Yeonhyeon领导的Punglim食品，去年在1496亿韩元销售额中，也有438亿韩元来自与好丽友的交易，占总销售额的29.3%。最近6年来，其面向好丽友的销售额占比一直维持在25%至30%水平。
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