尚州农产品酿造的“蜂蜜酒”获认可……在首尔酒类博览会上反响热烈

by Kim Ihwan

Published 22 Jun.2026 09:50(KST)

公开利用阳光玫瑰葡萄、苹果和桃子开发的3款新产品

庆尚北道尚州市着手开发利用当地农产品的特色酒，确认了开拓新消费市场的可能性。

尚州市农业技术中心表示，6月18日至20日在首尔COEX举行的“2026首尔国际酒类&葡萄酒博览会”上，中心设立了当地特色酒宣传展位，并推出了3款利用尚州农产品开发的蜂蜜酒新产品。

此次博览会上，Euncheok Yangjojang和Sangseon Jujo参展，介绍了以蜂蜜发酵酿制的蜂蜜酒。

尤其是以尚州代表性特产阳光玫瑰葡萄、苹果和桃子为原料的产品亮相后，吸引了观众和业内人士的关注。

参加“2026首尔国际酒类与葡萄酒博览会”并介绍米德酒。（左）Sangseon Jujo，（右）Euncheok Yangjojang。图片由尚州市供图]

宣传展位还设置了结合试饮与口味投票的体验式项目。

到访者亲自品尝产品后选择自己偏好的款式，体验了尚州农产品所具有的风味与差异化特色。

参展企业在活动期间面向流通企业和采购商开展洽谈，同时也试探了开拓新销售渠道的可能性。

据悉，现场对蕴含地方特色的传统酒关注持续升温，产品咨询与商务洽谈十分活跃。

此次蜂蜜酒新产品是尚州市农业技术中心与当地酿酒企业历时2年合作开发的成果。

这不仅有望提升当地农产品的附加值，也有望成为传统酒市场新的增长动力。

一位参展酿酒企业负责人表示：“市场对采用韩国产原料并体现地方特色的传统酒的关注持续上升。这次蜂蜜酒产品也获得了良好反响，采购商洽谈和现场销售都十分活跃。”

尚州市农业技术中心未来农业科科长Seo Jeonghyeon表示：“此次博览会是展示利用尚州农产品开发的加工产品竞争力的一次很有意义的活动。今后也将积极支持利用当地农产品开发和商品化特色酒，为提高农户收入和激活地区经济作出贡献。”

尚州正加快推进从单纯农产品生产迈向加工与品牌化的战略。

利用阳光玫瑰葡萄、苹果和桃子开发蜂蜜酒，成为创造农产品附加值的新案例，未来尚州品牌能否在特色酒市场提升竞争力，备受关注。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。