Pulmuone Food and Culture与全罗南道、莞岛郡合作推出新菜单
Pulmuone Food and Culture于19日表示，公司与全罗南道、莞岛郡合作，将在旗下运营的16处高速公路服务区推出使用莞岛鲍鱼打造的“地方经济”新菜单。
此次新菜单是今年3月与全罗南道、莞岛郡签署“全南水产品地方经济餐饮商品开发业务协议”后的首个合作成果。根据该协议，全罗南道和莞岛郡将为莞岛鲍鱼的稳定供应提供行政和财政支持，Pulmuone Food and Culture则负责推进高速公路服务区特色菜单开发以及新菜单宣传与营销。
Pulmuone Food and Culture与全罗南道、莞岛郡合作，宣布将于19日在其运营的16处高速公路服务区推出采用莞岛鲍鱼制作的新菜单。Pulmuone供图
View original image新菜单共5种，分别为▲莞岛鲍鱼猪肉清汤滋补锅（1.6万韩元）▲莞岛鲍鱼嫩豆腐汤（1.4万韩元）▲莞岛鲍鱼鱼糕串拉面（7500韩元）▲莞岛鲍鱼鱼糕串乌冬面（7500韩元）▲莞岛鲍鱼辣味鱼糕串乌冬面（8000韩元）。
其中，招牌菜单“莞岛鲍鱼猪肉清汤滋补锅”以莞岛产鲍鱼和猪肉入汤，按滋补餐概念开发，将在公州服务区（上行）和Osu服务区（下行）销售。另有突出莞岛产鲍鱼鲜味与香辣嫩豆腐汤搭配的“莞岛鲍鱼嫩豆腐汤”，以及“莞岛鲍鱼鱼糕串拉面”“莞岛鲍鱼鱼糕串乌冬面”“莞岛鲍鱼辣味鱼糕串乌冬面”等菜单，将根据各服务区特点在全国16处服务区推出。
与此同时，服务区内还将通过无人售货柜销售莞岛整只处理鲍鱼、莞岛带壳鲍鱼等莞岛鲍鱼商品。为方便顾客购买，现场还配备专用冷冻储存设备和保冷袋，让消费者在服务区也能购买地方特产。
Pulmuone Food and Culture在推出新菜单的同时，还将开展促进莞岛鲍鱼消费的促销活动。公司计划于下月10日至12日连续3天，在公州服务区（大田方向）、金堤服务区（新万金方向）、咸安服务区（顺天方向）、Osu服务区（光阳方向）等地举行免费试吃黄油烤鲍鱼活动及莞岛鲍鱼宣传活动。
此外，活动期间还将针对莞岛鲍鱼新菜单和无人售货商品提供七折优惠。优惠活动将先从公州、金堤、咸安、Osu服务区双向共8个营业点启动，并计划于今年10月扩大至Hyeonpung、Iseo、Ansan、Yeongsan、Hampyeong、Oedong等共16个营业点。
Pulmuone Food and Culture代表Lee Donghun表示：“此次莞岛鲍鱼地方经济新菜单，是全罗南道、莞岛郡与Pulmuone Food and Culture共同推进地区共生合作取得的成果。”他还称，“今后也将持续开发利用地方农水产品的多样化菜单和商品，为顾客提供差异化体验，并进一步扩大与地方社会共同成长的共生模式。”
版权所有 © 阿视亚经济。未经许可不得转载，禁止用于AI训练及使用。
