[今日新品]降低糖分和热量的“红醋”……便捷单条装每次一支

大象清净园“红醋”16日表示，推出3款低糖新品，并将着手扩大以发酵为基础的健康饮料市场。

此次新品包括红醋“低糖石榴”、条装“低糖条装石榴”和“低糖条装红苹果”共3款。3款产品均采用大象自主生产的高品质阿洛酮糖，与普通饮用醋相比，大幅降低了糖类和热量。此外，还含有据称有助于抑制餐后血糖上升、促进排便顺畅的抗性麦芽糊精。

大象清净园“红醋”16日表示，已全新推出3款低糖新品，并将着力扩大以发酵为基础的健康饮料市场。大象供图

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红醋“低糖石榴”使用以西班牙产石榴浓缩液制成的100%水果熟成发酵醋。每100克糖类仅3克，热量仅37千卡，较普通饮用醋糖类降低74%，热量降低56%。

此次新推出的“条装红醋”为将产品按单次分量（40毫升）制成条状独立包装的产品，共有“低糖条装石榴”和“低糖条装红苹果”2款。可直接撕开加入水、气泡水或牛奶中，轻松饮用，且体积小，使用便捷。每100克糖类仅3克，以每支40毫升计算，热量也仅为17千卡左右。

此前，大象清净园于去年5月推出了2款降低含糖量和热量的“低糖红醋”，并作为含有抗性麦芽糊精和芦荟凝胶的功能标示食品上市。随后又于同年12月推出可冷热两用的“低糖红醋”。“低糖红醋”上市1年多，累计销售额约达200亿韩元。

大象清净园计划以此次新品上市为契机，进一步加快开拓发酵型健康饮料市场。从今年下半年起，还将加速进军日本、越南等全球市场。公司目标是今年仅凭低糖红醋实现300亿韩元销售额。

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大象酱料团队负责人Go Bonggwan表示：“低糖红醋在上市1年多内累计销售额约达200亿韩元，已证明其作为降低糖类和热量负担的发酵型健康饮料所具备的成长潜力。”他还表示：“今后将继续扩大兼顾口味与便利性的产品组合，同时加快开拓日本、越南等全球市场，跃升为世界级发酵型健康饮料品牌。”

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