“鸡蛋每人限购2板，不能再多了”……中国蛋价暴涨引发囤货潮
鸡蛋价格连续7周暴涨……中国餐桌物价告急
部分超市已实施限购
去年养鸡户亏损影响较大
中国鸡蛋价格已连续7周暴涨，由此掀起囤货热潮。部分大型超市开始出台限购等措施，以防止抢购囤积。
中国新浪财经11日援引农林畜产食品部资料报道称，“鸡蛋价格自4月开始上涨，截至10日，500克价格为5.8元，较4月的3.95元、5月的4.7元涨幅明显。”进口鸡蛋500克约为6.5元，同比去年几乎上涨30%。
鸡蛋价格上涨引发社交媒体争议，甚至掀起囤货潮
一名消费者向Lanjing Xinwen表示，自己此前在沃尔玛购买30枚无抗生素鸡蛋时价格约为18元，如今已涨至21元。另一名超市消费者称：“4月是17.8元，5月是19.9元，到了6月已经涨到22.8元。”
鸡蛋价格上涨以社交媒体为中心引发争议，并进一步点燃了囤货热潮。对此，阿里巴巴旗下超市盒马、山姆会员店、大润发等主要卖场已对部分鸡蛋实施限购。盒马将每人30枚装鸡蛋限购为2盒。山姆会员店也通过应用程序实施每日最多购买2盒的限制。
专家称“鸡蛋价格近期将趋于稳定”
专家指出，鸡蛋价格上涨的原因在于供需失衡。去年鸡蛋因供应过剩而价格低廉，多数养鸡户未能摆脱亏损。这也导致今年养鸡户数量减少，并进一步引发产量下滑。此外，持续高温以及玉米等饲料成本上涨，也被视为原因之一。
随着蛋价暴涨，流通商已将囤放在冷库中的储备鸡蛋投放市场，但即便如此，供应仍显不足。
不过，鸡蛋在中国属于必需食品，因此短期价格波动看上去不会对消费者购买意愿造成太大影响。专家普遍认为，鸡蛋价格很快将恢复稳定。中国食品分析师Zhu Danfeng通过Lanjing Xinwen表示：“从雏鸡成长到开始产蛋大约需要4个月，因此价格近期将趋于稳定，价格波动是市场正常循环现象。”他还称：“夏季鸡蛋容易变质，消费者应按需购买，最好避免囤积。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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