世界杯开幕“D-1”……从上午起重燃“炸鸡啤酒特需”火种

by Heo Kyungjun

Published 11 Jun.2026 06:50(KST)

2022年世界杯期间销售额飙升290%
聚焦社交媒体活动、优惠券包等“常态促销”
国际足联官方赞助商Cass打造“观赛酒吧”助威空间
TERRA推出“SON7 Edition”及LocknLock保冷杯

韩联社供图

随着将于12日开幕的“2026国际足联北中美世界杯”临近，炸鸡和啤酒行业正明显升温。本届世界杯比赛多安排在上午进行，因而难以像过去那样期待“世界杯特需效应”，但考虑到比赛结果可能带动消费心理恢复，再加上世界杯作为全球最大体育盛事之一，相关企业仍以积极营销为前提争取消费者。

据流通行业11日消息，炸鸡连锁品牌 bhc 正考虑利用直营门店，提前现有线下门店的营业时间。其策略是，在韩国队比赛日上午10点起开门营业，让消费者可以把炸鸡当作正餐享用。此外，bhc 还将从本月起面向新注册 bhc 应用程序用户及长期未购买用户，开展为期一个月的“Welcome&Welcome Back优惠券包”活动。首次使用 bhc 应用程序的新会员，以及最近3个月以上无购买记录的用户，如同意4项营销信息接收条款，即可获得价值1万韩元的优惠券包。

Kyochon 一边开展社交媒体助威活动，一边推出与合作品牌共同参与的“美味组合助威系列”。Kyochon 正准备多项用户参与活动，例如预测韩国国家队首场比赛比分，或通过评论分享对墨西哥队比赛（19日）中最期待画面的看法等。

BBQ 决定在世界杯期间强化折扣活动，包括常态运营的“Black Fried Day”，以及限时销售两周的“AI黄金橄榄套餐”和“AI开球套餐”等。“AI黄金橄榄·开球套餐”是将英伟达首席执行官 Jensen Huang 与韩国合作伙伴曾在 BBQ 门店和棒球场享用过的菜单集中打包而成的限量套餐。目前，BBQ 每周五都会对其招牌产品黄金橄榄炸鸡和Hot Crispy炸鸡提供4000韩元优惠。

世界杯一向被视为炸鸡行业的旺季。由于人们常在晚间观看比赛时把炸鸡和啤酒作为夜宵，销售额有时会较平日暴涨2至3倍。实际上，在2022年卡塔尔世界杯期间，韩国队小组赛首场比赛时，Kyochon Chicken 销售额环比增长约140%，BBQ 增长约170%，bhc 增长约200%。第二场比赛中，Kyochon 销售额约增160%，bhc 约增297%。2022年世界杯比赛按韩国时间计算，多在晚上9点至10点之间进行。

但本届世界杯比赛被安排在上午10点至11点之间，“一边吃炸鸡喝啤酒一边看球”的氛围已难形成。本届世界杯小组赛3场比赛——对捷克队（12日上午11点）、对墨西哥队（19日上午10点）、对南非队（25日上午10点）——全部安排在工作日上午进行。业内相关人士表示：“由于时差影响，比赛在上午进行，从结构上看很难创造炸鸡啤酒需求。”他还称：“比赛并不在消费炸鸡的主要时段，即下班后或深夜时段，这成为一大制约因素。”

因此，炸鸡三大品牌与以往进行大规模促销不同，如今整体呈现出大幅缩减营销，或以常态化促销替代的趋势。这是因为业内判断，即便投入大规模成本开展营销活动，也难以保证能带来销售增长效果。正因如此，企业不再主打大规模宣传，而是将重点放在面向自家应用程序用户提供定制化优惠，或推出适合在午间观赛时便捷用餐的策略。

另一位业内人士表示：“炸鸡连锁品牌的销售额预计不会出现爆发式增长，更可能维持在与平时相近或仅小幅波动的水平。”他还称：“公司计划通过提供促销和折扣优惠，确保居家观赛的消费者在助威时也能享用炸鸡，从而争取相关需求。”

酒类行业的情况则有所不同。面对在20至30岁人群中扩散的戒酒文化，业内正寄望世界杯能在短期内带动啤酒消费回升。作为世界杯官方啤酒赞助商，OB啤酒旗下“Cass”将营业快闪店开设至本月25日，并把首都圈5家酒吧和餐厅运营为“Cass观赛酒吧”，作为助威空间使用。Cass 自上月起还推出世界杯限定版“One Team Edition”，并开展多种活动。