东远产业流通一次都未冷冻过的“K蓝鳍金枪鱼刺身”

如今，消费者已能在餐桌上品尝到一次都未冷冻过的国产蓝鳍金枪鱼刺身。

东远产业10日表示，将正式开展国产蓝鳍金枪鱼流通业务。消费者可在易买得、现代百货、乐天玛特以及Naver品牌商店购买。

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东远产业依托57年来积累的冷藏、加工经验和冷链物流网络，收购近海渔民捕获的国产蓝鳍金枪鱼，并将其制作为金枪鱼刺身上市销售。从捕捞到流通的全过程中一次都不经过冷冻，最大限度保留新鲜度，因此具有风味浓郁的特点。

近期，受气候变化和水温上升影响，韩国沿海蓝鳍金枪鱼捕获量大幅增加，但近海渔民一直面临销路不足的困难。对此，东远决定收购近海渔民捕获的蓝鳍金枪鱼，迅速加工后通过自有流通网络提供给消费者。

东远产业相关人士称：“受气候变化影响，新 확보的近海资源得以迅速实现商品化并推向消费者。今后也将继续以与韩国近海渔民共生为基础，持续扩大本国海洋水产资源的流通基础。”

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另一方面，国产蓝鳍金枪鱼刺身可在易买得安山古栈、东滩、永登浦、清溪川、竹田、果川、水原、延寿、弥阿、西水原、盆唐、麻浦孔德、河南门店，以及乐天玛特恩平、瑞草、蚕室、世界塔门店，现代百货新村、板桥、贸易、狎鸥亭、汝矣岛、中洞、千户门店购买。

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